تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسشعيريه او علبه
  2. 1/4 فنجانسمن او سمنه او زبده او زيت
  3. ملعقه صفيره ملح
  4. 2 ملعقهسكر
  5. ¼ ملعقه صغيرههيل مجروش

الخطوات

  1. 1

    نضع السمنه في الطنجره او القدر علئ نار خفيفه علشان مايحترق

  2. 2

    نكسر الشعيريه لقطع صغيره وناعمه

  3. 3

    نضع الشعيريه علئ السمنه ونقلبها حتي يشقر لونها وتكون النار خفيفه علشان لاتحترق الشعيريه وتحمر علئ جميع النواحي

  4. 4

    نصب المويه المغليه عليها والماء يكون يغطي الشعيريه ب اصبعين

  5. 5

    نضيف الملح والسكر والهيل

  6. 6

    تطبخ الشعيريه علئ نار خفيفه وكل شوي نتذوقها اذا اخذت درجه الاستواء ام لا

  7. 7

    اذا لم تاخذ درجه الاستواء المطلوبه نزيد عليها ماء ليس كثير الماء ال يغطيها

  8. 8

    وعندما تستوي نطغي النار ونسكبها في صحون تقديم للحلي وترش الوجه بالهيل والسكر الناعم

  9. 9

    وبالهناء والعافيه

  10. 10

    ملاحظه درجه الاستواء لشعيريه كلا علئ ذوقه بعض الناس تحبها نصف استواء تكون بها قساوه شوي والبعض يحبها مستويه جدا هي عملها مثل طبخ ارز 😇 نريده نثري او مهروس شوي 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
am_fajr
am_fajr @cook_22679935
نُشرت في
المملكة العربية السعودية
انستا// dxn2030_makkah
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة