Bolu marmer mini

Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @cook_9659642
Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Dari pada beli terus dan dapetnya cuma dikit. Mending coba buat aja cemilan setelah buka puasa, awalnya sempat ragu bakal berhasil apa engga. Dan alhamdulillah walaupun penampilannya gak menarik-menarik amat tapi rasanya masha allah enak banget. Gak terlalu manis tapu ada gurihnya dikit. Apalagi kalau baru mateng pas lagi anget-angetnya (efek gak puasa).

Bolu marmer mini

Dari pada beli terus dan dapetnya cuma dikit. Mending coba buat aja cemilan setelah buka puasa, awalnya sempat ragu bakal berhasil apa engga. Dan alhamdulillah walaupun penampilannya gak menarik-menarik amat tapi rasanya masha allah enak banget. Gak terlalu manis tapu ada gurihnya dikit. Apalagi kalau baru mateng pas lagi anget-angetnya (efek gak puasa).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung terigu
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 4 sdmminyak (bimoli)
  7. 50 mlair
  8. 1 bkschocolatos bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula didalam wadah, kocok menggunakam balon wisk sampai gulanya larut, lanjut masukkan baking powder dan baking soda, aduk lagi hingga semua tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dan tambahkan air. Terakhir masukkan minyak, aduk hingga rata, sampai tidak ada lagi sisa minyak dibawah adonan dan dipinggir adonan didalam wadah (jika msh ada sisa minyak yg belum rata nanti bolunya bantet).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua bagian atau kedalam 2 mangkok. Sisihkan 1 adonan untuk dicampurkan dengan chocolatos sebagai adonan marmer. Aduk-aduk hingga rata.

  4. 4

    Sebelum memanggang adonan pastikan loyangnya dipanaskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Masukkan adonan yang original terlebih dahulu kedalam loyang, kemudian beri adonan cokelat diatasnya dan dibentuk sesuai selera. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

  6. 6

    Ciri-ciri bolu sudah mateng adalah bolu tidak lengket, kering, dan berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @cook_9659642
pada
Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Komentar (7)

Natalia
Natalia @NatNat
Pake baking powder yg double acting?

Resep Serupa