كرواسون بالزعتر والجبنة بأبسط المكونات
Santa Jerome Yousif @cook_23437541
كرواسون بالزعتر والجبنة بأبسط المكونات
الخطوات
- 1
نخلط الطحين والخميرة والملح والسكر جيدا ثم نضيف الماء الدافيء بالتدريج لنحصل على عجينة عادية طرية تشبه عجينة الخبز الاعتيادي
- 2
بعد العجن نترك العجينة ترتاح وتختمر لمدة ساعة
- 3
بعدها نبدي نشتغل عالعجينة ونشكل كل قطعة على شكل مثلث ونحشيها جبنة وزعتر ونطويها الى ان نحصل على الشكل التالي كما في الصورة
- 4
ندهن سطح الكرواسونة بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة ثم نضع السمسم وحبة البركة حسب الرغبة
- 5
نشغل الفرن الاعلى والاسفل على درجة حرارة ١٨٠ والمدة من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة تعتمد على نوع وسمك العجينة مع مراقبتها باستمرار للحصول على الشكل النهائي لها كما في الصورة والف عافيات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12548583
التعليقات (3)