كيك بالبرتقال

Name: كيك بالبرتقال
Cuisine: سورية
Ingredients: 4 بيض (درجة حرارة الغرفة); 2 كوب سكر; برش برتقالة; 1 كوب عصير برتقال (درجة حرارة الغرفة); ¾ كوب زيت نباتي; 2 ونص كوب طحين; 1 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر; ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم; رشة ملح

Reham Alzuhaili @rehamalzuhaili

France

كيك بالبرتقال

Reham Alzuhaili @rehamalzuhaili

المكوّنات

4بيض (درجة حرارة الغرفة)
2 كوبسكر
برش برتقالة
1 كوبعصير برتقال (درجة حرارة الغرفة)
¾ كوبزيت نباتي
2ونص كوب طحين
1 ملعقة كبيرةبيكينغ باودر
½ ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
رشةملح

الخطوات

1

نخفق البيض والسكر وبرش البرتقال بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي ويفتح لونه.
2

نضيف عصير البرتقال والزيت وتخلط المكونات.
3

نضيف البيكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والطحين المنخول ورشة ملح وتخلط المكونات.
4

توضع في قالب مدهون سمنة او زيت أو زبدة ومغطى بالطحين.
5

في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 لمدة 50 دقيقة (يرجى عدم فتح الفرن قبل مضي 40 دقيقة)
6

برش البرتقال يغني عن الفانيلا.