Kebab Homemade Mudah & Murah

shinta saragih
shinta saragih @shintasaragih

Ada tepung gandum nganggur, terus sayuran sisa masih ada. Cus buat kebab aja. Mudah, murah dan cepat. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Kebab Homemade Mudah & Murah

13 orang berencana membuat resep ini

Ada tepung gandum nganggur, terus sayuran sisa masih ada. Cus buat kebab aja. Mudah, murah dan cepat. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 12 smTepung Terigu (merek apa saja)
  3. 10 smAir Putih Matang
  4. 2 stminyak sayur
  5. 1/2 stgaram
  6. 1/2 stkaldu jamur (atau kaldu apa saja)
  7. Isian :
  8. 3 lembarkubis
  9. 1 buahwortel
  10. 2 buahsosis
  11. 2 buahbakso ayam
  12. sesuai seleraGaram
  13. (isian di atas boleh diganti sesuai selera)
  14. Mayonaise
  15. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk sebentar dengan sendok ataupun spatula hingga rata. Jika sudah rata, uleni dengan tangan sebentar, sampai tepung tidak menempel di wadah.

  2. 2

    Bila sudah, masukkan bahan kulit ke dalam plastik atau wadah tertutup. Diamkan sekitar 10 menit, lalu buat isian.

  3. 3

    Potong tipis-tipis bahan isian (atau sesuai selera) lalu tambahkan saos sambal dan mayonaise. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Buka adonan yang ada dalam plastik atau tempat tertutup, lalu gulung panjang dan bagi menjadi 4 bagian.

  5. 5

    Uleni tiap adonan satu persatu membentuk lingkaran atau oval.

  6. 6

    Isi setiap kulit dengar isian yang dibuat. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau teflon menggunakan api kecil. Goreng adonan kebab hingga matang.

  7. 7

    Kebab siap disantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shinta saragih
shinta saragih @shintasaragih
pada

Komentar

Resep Serupa