Cơm Cà ri & Thăng long bò xào sa tế

Hướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nấu bình thường nhưng hơi khô hơn 1 chút. Nấu phần nước cà ri riêng sau đó cho cơm vào. Nước cà ri mọi người có thể dùng sữa đặc hoặc nước cốt dừa đều được: hôm nay mình dùng sữa đặc, cho 3 muỗng sữa đặc và 1 chén nước vào chảo đun sôi. Cho thêm bột cà ri và 1 cây xả đập dập vào đun cho phần nước bắt đầu sệt lại thì nêm nếm và cho cơm đã nấu chín vào đảo đều tay đến khi cơm vừa ráo nước thì tắt bếp.
- 2
Thăng long bò làm sạch luộc chín. Ướp thăng long 1 ít bột cà ri và ngũ vị hương 20p. Bắt chảo lên bếp cho dầu nóng thì phi hành tỏi cho thơm sau đó cho xả băm nhuyễn vào phi thơm đến khi gần vàng thì cho thăng long vào xào đều tay. Nêm nếm gia vị và sa tế vừa ăn theo khẩu vị mọi người rồi tắt bếp nhé
- 3
Bông thiên lý và cà rốt luộc chín rồi ăn kèm với các món ăn để không bị ngấy. Mọi người nếu không thích bông thiên lý có thể đổi thành rau củ khác cũng được nhưng phải có rau củ thì món ăn mới được dung hoà ngon hơn nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bông Thiên Lý Xào Lòng Gà Bông Thiên Lý Xào Lòng Gà
#tatnientaigiaTheo Đông y, hoa thiên lý là một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Ngoài ra, hoa thiên lý còn có một vài công dụng khác tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết:1. Hỗ trợ giảm cânSở dĩ hoa thiên lý có tác dụng giảm cân là do loại hoa này chứa dồi dào chất xơ, chất diệp lục, lại rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang đến cảm giác no, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì một cách hiệu quả.2. Tốt cho người bị bệnh trĩHoa thiên lý là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì thế, hoa thiên lý còn được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, loại hoa này còn có đặc tính sát khuẩn tự nhiên mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm. Rose Truong -
SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế
Cậu hàng xóm đem qua nhà biểu làm món gì đó ngon ngon nhâm nhi chơi. Thế là mình có dịp làm lại món ăn ngày xưa mình đã từng làm Sơn Panda 🐼 -
Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan) Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan)
#ebepvang QUÂN NGUYỄN -
-
-
Cơm xào cà ri chay Cơm xào cà ri chay
Một cách nấu cơm kết hợp món ăn, 2 in 1. Có thể đổ gạo trực tiếp lên món xào cũng được. Nguyễn Bá Tùng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận