شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق فاخر
  2. 1/2 كيلوسمن بلدي
  3. 1/2 معلقه كبيرهريحه كحك
  4. معلقتين صغيرينخميره
  5. 3 معالق كبارسكر بودرة
  6. معلقتين كبارسمسم متحمص
  7. 1/2 معلقه كبيرهبيكنج باودر
  8. فانيليا
  9. 1/2 كوبلبن دافي

الخطوات

  1. 1

    هانسيح بس السمن على النار

  2. 2

    هانضع الدقيق وباقي المكونات ماعدا اللبن

  3. 3

    نضع السمن على الدقيق ونقلب جيداً ثم نلم العجين فقط باللبن

  4. 4

    نضع العجينه في كيس وتدخل الثلاجه لمده من ثلاث لاربع ساعات

  5. 5

    نخرج العجين هاتكون جامده ونعجنها جيداً هاتفتفت نكمل عجن ونلم ونعجن جيداً لمده لاتقل عن عشر دقائق الى ان العجينه تتلم وتنعم تماما

  6. 6

    نمسك قطعه من العجين ونكور ونضغط اذا لم تتشقق نوقف عجن تشققت نكمل عجن

  7. 7

    نكور العجين كور قد بعض ونرصها في صينيه ثم نضغط عليها ببصامه الكحك وتدخل فرن سخن مسبقا لتمام النضج والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ann Samy Hamza
Ann Samy Hamza @cook_17463910
نُشرت في
القاهرة
the secret ingredients is always love ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة