مرغ خورشتی فوق العاده

maryam
maryam @cook_20369322

حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه است.😋😋

مرغ خورشتی فوق العاده

حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه است.😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 1 بستهمرغ به اندازه نفرات
  2. 1پیاز بزرگ
  3. 1 حبهسیر
  4. 1 قاشقروغن
  5. 1 قاشقرب
  6. ادویه: فلفل سیاه. زردچوبه. زنجبیل. پودرسیر. پودرکچاپ. نمک
  7. 1 قاشقآبلیمو
  8. چند تکه از فلفل دلمه
  9. 1 عددهل سبز
  10. 1 عددسیب زمینی بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها را شسته در آب بگذارید تا جوش بیاید آبکش کنید تا چربی اضافه از مرغ جدا شود پیاز را درشت رنده کنید با روغن کمی تفت که خرد مرغ را به آن اضافه کنید

  2. 2

    سپس ادویه ها را ریخته دوطرف مرغ که کمی سرخ شد رب را یک قسمت قابلمه بریزید تا تفت بخوره و خامی آن از بین برود

  3. 3

    قابلمه را پر آب کنید هم بزنید تا رب در آب حل شود. حالا حبه سیر را کامل در قابلمه ریخته به همراه تکه های فلفل دلمه

  4. 4

    وقتی جوش آمد شعله گاز را کم کنید در قابلمه بذارید تا بپزد. چهل دقیقه پایانی پخت سیب زمینی ها را خلال کنید در قابلمه بریزید به همراه یک دانه هل.

  5. 5

    بهتره خورشت آرام آرام بپزد تا مرغ خوب نرم و لذیذ بشه و وقتی سیب زمینی ها را اضافه میکنید باید هنوز آب خورشتتان زیاد باشه تا غلیظ بشه و مراقب باشید بی آب نشه.. امتحان کنید واقعا خوشمزه است😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maryam
maryam @cook_20369322
در
عاشق آشپزی برای دخترم و همسر عزیز تر از جانبه نظر من ادویه ها و مواد غذایی که توی غذا استفاده میشه خیلی توی طعم غذا تاثیر نداره و فقط احساس و عشقی ک آشپز نسبت به اون غذا داره باعث خوش طعم و عطر غذاش میشه.. اینطوریه که حتی طعم نیمرو تخم مرغ دونفر باهم فرق میکنه.. و هیچ وقت مثل هم نمیشه چون هرکسی یک جور برای غذاش وقت میذاره
بیشتر

دستورهای مشابه