حلى الغيمة بثلاث مكونات
مشهورة في اسبانيا و البرتغال و تعرف أيضا باسم حلا القطن
حلى الغيمة بثلاث مكونات
مشهورة في اسبانيا و البرتغال و تعرف أيضا باسم حلا القطن
الخطوات
- 1
أولا نضع كوب السكر مع نص كوب ماء في مقلاة على النار الى ان تصبح كراميل ثم نصبها في القالب و نغطي بالكراميل كل الجوانب ثم نضع القالب جانبا ليبرد الكراميل
- 2
نضع بياض البيض في خفاقة الكاتو و نبدأ بالخفق على سرعة عالية
- 3
نبدأ بوضع ال ٦ ملاعق سكر فوق بياض البيض و لكن ملعقة ملعقة ضروري جدا و ليس كلها ثم نضع الفانيليا و نستمر بالخفق الى ان تصبح سميكة و لكي نعرف اذا أصبحت جاهزة نرفع وعاء الخفق و نقلبه نلاحظ انها لا تنزل منه اذا هي جاهزة
- 4
بعدها نسكب المزيج في القالب فوق الكاراميل و نضع القالب مع صينية مليئة بالماء المغلي على طريقة ألبان ماري و نخبرها في الفرن حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠ دقيقة
- 5
عندما تنتهي نقلبها في صحن التقديم و نضعها في البراد حتى تبرد تماما
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلى بثلاث مكونات فقط وبطعم لا يقاوم حلى بثلاث مكونات فقط وبطعم لا يقاوم
Samira's kitchenHome made
-
حلى البسكويت والكريمة ب ٣ مكونات حلى البسكويت والكريمة ب ٣ مكونات
خفيفة كالغيمة و لذيذة جدا
-
-
-
-
-
-
حلى ٣ طبقات بالفراولة حلى ٣ طبقات بالفراولة
#وصفات_بالحليب #حلىحلى لذيذ جدا ضمن حملة التجربة المصورة للشهر الفضيل وصفة للصديقة (مطبخ فافيتا)مع لمستي الخاصة للوصفة
-
حلى العثملية بالكريم كراميل (كنافة شعر) حلى العثملية بالكريم كراميل (كنافة شعر)
#طبخات_امي#عثملية#كنافة#كريم_كراميل -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)