Sup wortel jagung

Cornelia Mega
Cornelia Mega @cook_17282607

Lagi rindu makan sop jagung ala kondangan jd ayok let's go kita buatt #dirumahaja. Sop jagung sederhana dan nikmat

Sup wortel jagung

Lagi rindu makan sop jagung ala kondangan jd ayok let's go kita buatt #dirumahaja. Sop jagung sederhana dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 2 potong bgian dada (bagian yg banyak daging kalau bisa)
  2. 1 butirtelur (kocok lepas saja)
  3. 1 buahjagung (disisir dan sedikit ditumbuk, supaya keluar air)
  4. Wortel (potong optional, saya potong kotak"kecil")
  5. Bawang putih 4 siung (2 geprek, 2 cincang kasar)
  6. Bawang merah (optional)
  7. Air secukupnya (saya pakai kurleb 1L)
  8. Garam, penyedap, lada (saya pakai kaldu jamur)
  9. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian siapkan air dan rebus ayam hingga mendidih dan jangan lupa masukan bawang putih geprek. Supaya ada rasanya (bawang optional saja)

  2. 2

    Sambil menunggu godokan ayam. Kita potong"wortel. (Saya potong wortel seukuran dadu" kecil). Dan kita sisir jagung dan sedikit di tumbuk supaya air yang di jagung keluar. (Ditumbuk jangan sampai hancur) dan siapkan bawang putih cincang

  3. 3

    Setelah godokan ayam telah mendidih, angkat ayam dan disuir". Hati" panas yah🔥.

  4. 4

    Sambil kita suir"ayam, kita masukan wortel, dan jagung serta bawang putih tadi kedalam air godokan ayam dengan api sedang saja. Sambil di aduk" dan di cek tingkat kematangannya

  5. 5

    Setelah ayam selesai disuir, kita masukan kedalam air godokan tadi. Masukan telur yang suda di kocok lepas secara perlahan dan sambil di aduk". NB: jangan sekaligus memasukan telur agar tidak menggumpal.

  6. 6

    Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan supaya mengental (ini sesuai selera yaa tingkat kekentalannya). Tambahkan garam, penyedap dan lada secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan🔥🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cornelia Mega
Cornelia Mega @cook_17282607
pada

Komentar

Resep Serupa