Opor Ayam Eyang Uti

Name: Opor Ayam Eyang Uti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; Santan dari satu buah kelapa; secukupnya Air; 4 biji Kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula

galcit kit- chen @galcit

Bogor

Resep opor ala Ibu Eni, H-8 Lebaran
#CookpadCommunity_Bogor #TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad

Lebih banyak

Opor Ayam Eyang Uti

galcit kit- chen @galcit

Bogor

Resep opor ala Ibu Eni, H-8 Lebaran
#CookpadCommunity_Bogor #TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam
Santan dari satu buah kelapa
secukupnyaAir
Bumbu halus
4 bijiKemiri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
Bumbu kasar
4 lembardaun salam
2 batangsereh
1 ruas jarilengkuas
1 sdmgaram
1/2 sdmgula

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum
2

Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum.
3

Masukkan ayam dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air, aduk sekitar 5 menit agar menghasilkan kaldu. Kemudian tambahkan santan encer untuk mengempukkan.
4

Tambahkan semua santan kental (hasil perasan pertama) aduk terus agar santan tidak pecah hingga air mendidih.
5

Siap disajikan

Pikadita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

galcit kit- chen @galcit

pada 16 Mei 2020 10.21

Bogor

Bisa masak juga ternyata, thankyou 2020...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung

Lebaran idhul adha 1441 H kali ini anak2 masih aj minta bikin ayam opor kampung...untungnya punya ayam sendiri..dah tinggal nangkep. Potong.trus masak deh.#BancakanOnlineBarengCookpad#ClassOnline#PejuangGoldenApron3#Week9#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak

Yuni Kurniasih,
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam seharusnya di post kmarin menjelang lebaran tp sibuk bgt gg sempet cuma ada foto aja, jd postnya baru sekarang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Hisari
Opor Ayam sederhana Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana teman ketupat saat lebaran.

Ratna Damayanti
Opor Ayam Opor Ayam

Yang khas saat lebaran salah satunya adalah opor. Kalau di rumah, opornya ditandemin sama lontong dan sambel goreng ati. Setelah seminggu bikin lagi opor tapi ditandemin sama ketupat, karena ada tradisi kupatan.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Neili
Opor ayam spesial Opor ayam spesial

Klo hari" biasa bikin opor aku pakai bumbu seadanya yg d dapur.. kali ini super kumplit bumbunya, makanya aku sebut spesial Krn rasanya jg lebih maknyoos 🤤#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad#tervaforitummi#ummiabialdza

UmmiAldza
Opor Ayam Opor Ayam

Nggak lebaran rasanya kalo nggak ada opor. Walaupun nggak pulang kampung, tapi tetep wajib masak opor yakaan#pejuanggoldenapron3#mudikonline#tiketmasukgoldenapron3#lebarandirumahaja#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Mina Ridhayani
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung

Masakan ibu untuk Hari Raya 💙*Latepost opor ayam lebaran

Dii
Opor Ayam Telur Opor Ayam Telur

Mau lebaran haji ceritanya, jadi kita masak opor yu

tiasss
Opor ayam Opor ayam

Kali ini lebaran gak mudik lagi karena covid, sediiih...kangen masakan ibuJadi menciptakan sendiri suasana seperti di rumah dengan masak opor resep ibunda tercinta😍

DapoerSyakira
Opor Lebaran Opor Lebaran

Mohon maaf lahir & batin teman2 semua...Masih di suasana lebaran.. Saya mau share resep opor tradisi lebaran. Langsung aja deh...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_yogyakarta

Mama Aulia
Opor Ayam Opor Ayam

Kalau mamaku punya ayam, terus bingung mau dimasak apa yaa ini, pasti dimasak opor 😂Bikinnya yang mudah tapi rasanya spesial, opor biasa menjadi hidangan wajib disaat ada acara kumpul keluarga seperti lebaran.

Anisa Tri Lestari
Opor ayam Opor ayam

Masih kangen masakan lebaran, bikin opor ayam deh beserta lontong, sambel sama kerupuk. Sekarang share resep opor nya dulu ya

Deffi Mom's Ahnaf

Rekomendasi Resep Lainnya