Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgcumi manis
  2. 1bawang bombay
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1cabai merah besar
  6. 1cabai rawit merah
  7. Secukupnyasaus sambal
  8. Secukupnyasaus tiram (raja rasa)
  9. 3 sdmgula
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 1 buahtomat ukuran sedang
  14. Sedikitminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang kantung tinta dan bersihkan kulit cumi. Lalu beri perasan jeruk nipis dan aduk rata. Lalu diamkan cumi selama 10 menit. Mohon maaf ini fotonya sewaktu cumi blm d buang kulitnya.

  2. 2

    Setelah 10 menit cuci kembali cumi dan potong cincin

  3. 3

    Lalu potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis hingga harum potongan bumbu tersebut. Setelah harum masukkan air sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam secukupnya. Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan cumi, tomat dan daun jeruk.

  7. 7

    Masak selama 3menit, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot.

  8. 8

    Cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Machdarulla Arum Nurani Putri
pada
Ngawi - Nganjuk, Jawa Timur
Seorang istri yang sedang belajar memasak makanan rumahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa