سخني الفرن على ١٨٠ من فوق و اسفل تخلطين جميع المقادير مع بعض الى ان تصبح عجينه متماسكة قبل البدأ اختبري قطعة عجينه ف الفرن اذا لاحظتي العجينة ذابت يكون العجينه محتاجة زياده دقيق واذا استوت وهيه محتفظه بشكله يكون العجينة تمام و كملي شغلك استخدمي الآلة الخاصة للبيتفور حاولي تكون احجامها متساويه و ابدأي شكليها بعدما تستوي احشيها بالمربى و زينيها بالجوز او الفستق وبالهناء 💋