المكوّنات

  1. صدر دجاج
  2. كمية من لحم المفروم
  3. جبن ابيض
  4. 2بيض
  5. 4 فصوصثوم
  6. حبة صغيرةبصلة مفرومة جيداً
  7. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  8. زنجبيل
  9. ملعقه صغيرهكركم
  10. كزبرة
  11. ملعقة صغيرةكمون
  12. بودرة الارز
  13. ربطةمعدنوس (بقدونس)
  14. مرق الدجاج
  15. زيتون
  16. زبدة

الخطوات

  1. 1

    نضع في الدجاج المفروم : بيضة +توابل (ربع ملعقة من كل نوع) + ملح + 1او 2 ملعقة ك ارز مرحي + فصين ثوم مهروس + معدنوس (بقدونس)+ نصف الكمية بصل + ½م ك زبدة

  2. 2

    نفس المكونات نضيفها لحم المفروم

  3. 3

    نضع الجبن من الداخل و نلف

  4. 4

    نلفه بورق الألمنيوم و نضعه يتفور حوالي 45 دقيقة ثم نحمره في زبدة و زيت

  5. 5

    و التقديم حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Chef Zaineb DZ🇩🇿
Chef Zaineb DZ🇩🇿 @cook_20883118
نُشرت في
قسنطينة (الجزائر)
هوايتي الطبخ و عندي أكثر من من 18 سنة في المطبخ و عملت أيضا في صناعة الحلويات التقليدية و العصرية و حاليا اعمل في مجال الحلاقة و التجميل إلى كل من يهمه الأمر من قسنطينة يراسلني
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة