يضرب الزبده والسكر جيداً

نضع البيض الفانيليا

ثم نضع الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح والكربونات ويعجن جيداً ثم نأخذ جزء من العجينه ونضع عليها القرفه والباقي نضع عليه الشوكولاته

ثم تكور بالعيد ونضع تحتها ورق زبدة وتدخل الفرن وبالهنا