بيتزا باللحمة المفرومة
الخطوات
- 1
الاول هنعصج اللحمة ، هنحط عليها البصلة المفرومة والبهارات والفلفل والملح ومعلقة سمن ومعلقة زيت ونسيبها على نار هادئة تتعصج وقرب ما تستوي هنحط عليها الفلفل الاخضر المتقطع.
- 2
هنعمل صلصة البيتزا ، هنشوح الثوم المفروم في ملعقة زيت ولما يصفر ننزل عليه الطماطم المبشورة ومعلقة الصلصة والبهارات والملح والفلفل والزعتر ونصف كوب مياه ، ولما تتسبك نطفى عليها ونسيبها تبرد
- 3
نعمل العجينة ونسيبها تختمر ، هنحط الخميرة ورشة الملح والزعتر واللبن البودرة على الدقيق ونقلبهم كويس وبعدين هنضيف الزيت والزبادي ونعجن بالمياه.
- 4
لما تختمر هنفردها في صينية مدهونة زيت وبعدين نحط الصلصة وبعدين اللحمة المفرومة وبعدين الزيتون وندخلها الفرن على ١٨٠ وبعد ربع ساعة نطلعها نحط على الوجه الجبنة الموتزريلا وندخلها ثاني كمان ربع ساعة وبعدين نطلعها تبرد ونقطعها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات