اول طبقه نقشر الباذنجان ونقطعو مكعبات صغيرة بعدين اقلي الباذنجان بزيت غزير أو تحبي تحمريه بالفرن براحتك

الطبقه الثانيه اقطع خبز مربعات واقليه بالزيت أو اشويه بالفرن

الطبقه الثالثه اقطع البندورة ناعم وبعدين اشوح بصله جوانج واضع على البصل ملعقة صلصلة طماطم وبعدين البندورة المقطعه وكاسة ماء مكعب ماجي ملح فلفل واتركها تتسبك

الطبقه الرابعه اسلق دجاجه سلق عادي وبعدين افتفتها

الطبقه الخامسه بالخلاط أضع كوبين لبن ونص كوب طحينه فصين ثوم وكأس من مرق الدجاج وملح وحمض إليمون واخلطهم مع بعض

وعلى الوجه ازين بالبقدونس والمكسرات والسماق واخر شي هادا اختياري إذا تحبي تحمي ملعقة سمنة أو زبده نحميها وطشها على الوجه... صحتين وهنا 😉🌺