حلويات رمضانية

Fatima💖kh
Fatima💖kh @cook_4265649
حمص

*المعجوقة* من الحلويات التي تشتهر فيها مدينة حمص السورية

شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبسميد
  2. 1 كوبحليب
  3. 4/3 (3/4 كوب)سكر
  4. 1 كوبجبنة موزاريلا
  5. 1/4 قالبزبدة
  6. (يعني 100 غ زبدة)
  7. أو 2 ملاعق سمنة
  8. ملعقتينماء زهر
  9. 3 حباتصغيرة مستكة
  10. #للتزيين#
  11. قشطة
  12. فستق حلبي مفروم
  13. ولوز
  14. 1/2 كوبقطر

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة أو السمنة مع السميد ويقلب على نار هادئة مدة 5 دقائق

  2. 2

    يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك

  3. 3

    ثم يضاف السكر مع التقليب

  4. 4

    و بعد 3 أو 4 دقائق نضيف الجبنة وبعد 2 دقائق من التقليب نضيف ماء الزهر و حبات المستكة بعد طحنها مع قليل من السكر

  5. 5

    نسكب الخليط بالصحن ونضع قليل من القطر ل تسوية الوجه و نوزع القشطة و نزينها بالفستق واللوز

  6. 6

    وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima💖kh
Fatima💖kh @cook_4265649
نُشرت في
حمص
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Fatima💖kh
Fatima💖kh @cook_4265649
وانت بكل خير وينعاد عليك بالصحة والعافية ورضى الله عليك وعلى كل احبابك

وصفات مشابهة