بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ الوصفة على بركة الله.. اول شي منقطع صدر الدجاج لشرائح رفيعة و منحطن بصحن منضيف عليهم رشة من البهارات المذكورة👆 تقريبا نصف ملعقة شاي و ملع حسب الرغبة (ملعقة شاي وحدة تكفي).. منضيف عليهم كمان ملعقة اللبن و ملعقة عصير الليمون و منخلطهم مع بعض بشكل جيد.

بعدين منحط شوي زيت بالطنجرة مقدار ملعقة ملعقتين طعام حسب الرغبة و منخليهم يسخنو شوي و منضيف الدجاج منقليه شوي على نار قوية و منضيف عليهم الذرة ليستوو معهم و منخفف عالوسط و منغطي الطنجرة و منتركهم حوالي ربع ساعة.

و بهالوقت منقطع الفليفلة الخضرا لشرائح كمان و منضيفن عالدجاج و منتركهم كمان تقريبا ربع ساعة ثانية لحد ما تذبل الفليفلة و يستوي الدجاج و ينشف تقريبا و بالاخير قبل ما نطفي النار منضيف شريحة جبن شیدر و منقلبهم سوا و منطفي تحتهم.