Cemilan Kakap

Dahlia
Dahlia @dahliadjamaluddin_08
Timika, Papua

Cemilan ini kalo udah dirasa satu mau nambah terus, paling pas dicocol saus sambal dan mayonaise 🍛

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#DiRumahAja

Cemilan Kakap

18 orang berencana membuat resep ini

Cemilan ini kalo udah dirasa satu mau nambah terus, paling pas dicocol saus sambal dan mayonaise 🍛

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan Kakap (haluskan)
  2. 500 grTepung Tapioka
  3. 1 SdmTepung Terigu
  4. 2 BatangDaun Bawang (bisa diskip)
  5. 400 mlAir es (kurang lebih ya)
  6. 10 gramKaldu Bubuk
  7. 1 SdmGaram
  8. 1 sdtGula
  9. 1 SdtLada
  10. 1 ButirTelur
  11. Secukupnyaair untuk merebus
  12. 5 SdmMinyak Goreng (dicampur diair rebusan)
  13. SecukupnyaMinyak Goreng (untuk mengoreng adonan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan dengan telur, kaldu bubuk, garam, gula dan lada aduk merata

  2. 2

    Kemudian masukan tepung terigu, dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit juga sampai adonan siap dibentuk (bentuk adonan sesuai selera) waktu dibentuk siapkan wadah yg di taburi tepung tapioka biar tdk lengket, begitu juga dengan tangan biar tidak lengket saat membentuk adonan 😊

  3. 3

    Siapkan wadah/panci isi air yg cukup untuk merebus adonan dan jangan lupa masukan 5 Sdm minyak goreng agar adonan tdk lengket 1 sama lainnya, setelah air mendidih masukan adonan yang sudah dibentuk, dimasak sampai adonan terapung tanda masak (biarkan terapung agak lama agar lebih matang)

  4. 4

    Setelah matang angkat, tiriskan

  5. 5

    Adonan digoreng dan siap disantap dengan saos sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahlia
Dahlia @dahliadjamaluddin_08
pada
Timika, Papua

Komentar

Resep Serupa