Potato Garlic Cheese

Choirulina Eka KP
Choirulina Eka KP @Choirulina59

Simpel banget buatnya, teksturnya crunchy di luar dalemnya lembut kenyal kenyal.. pokoknya bikin nagih 🤤

Potato Garlic Cheese

9 orang berencana membuat resep ini

Simpel banget buatnya, teksturnya crunchy di luar dalemnya lembut kenyal kenyal.. pokoknya bikin nagih 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 1/2 balokkeju cheddar kraft (parut)
  4. Secukupnyaseledri
  5. 3 butirbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyapenyedap rasa (me : royco ayam)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Untuk mengecek keempukan kentang bisa di tes dengan menusukkan garpu pada kentang atau kentang selain di rebus bisa dikukus

  2. 2

    Sambil menunggu kentang empuk, haluskan bawang putih dan iris tipis seledri satukan dalam satu wadah

  3. 3

    Setelah kentang empuk, hancurkan kentang bisa pakai ulekan atau pake blender. Campur ke dalam wadah berisi bawang putih halus dan irisan seledri.

  4. 4

    Campur dengan 4 sdm tepung maizena dan parutan keju. Setelah itu bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa. Uleni sampai kalis.

  5. 5

    Lumuri tangan dengan 1 sdm tepung maizena untuk membentuk adonan kentang supaya tidak lengket. Bisa dibentuk sesuai selera

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya, pastikan minya benar benar panas.

  7. 7

    Setelah minyak goreng panas, goreng kentang sampai matang. Jangan sering sering dibolak balik cukup balik sekali saja supaya tidak kentang tidak menyerap terlalu banyak minyak.

  8. 8

    Selesai. Potato garlic cheese siap dihidangkan hangat hangat bersama saos sambal dan segelas teh hangat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirulina Eka KP
Choirulina Eka KP @Choirulina59
pada

Komentar

Resep Serupa