Macaroni Panggang

Yustine Tine
Yustine Tine @cook_4738989
DKI Jakarta

Masih selalu jadi favorit. Kalau saya, takaran banyaknya keju tergantung selera, jadi di bawah ini jumlah keju bisa ditambahin kok. Terus, smoked beef juga bisa diganti dengan kornet atau daging giling, silahkan saja. Selamat mencoba yaaa!

Macaroni Panggang

Masih selalu jadi favorit. Kalau saya, takaran banyaknya keju tergantung selera, jadi di bawah ini jumlah keju bisa ditambahin kok. Terus, smoked beef juga bisa diganti dengan kornet atau daging giling, silahkan saja. Selamat mencoba yaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmacaroni elbow
  2. 1/2 kotakkeju cheddar, parut
  3. 1 buahbawang bombay sedang, cincang halus
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 10 lembarsmoked beef, potong kotak sesuai selera
  6. 2 butirtelur, kocok lepas
  7. 200 mlsusu UHT full cream
  8. 2 sdmmentega untuk menumis
  9. 1 sdtolive oil untuk merebus macaroni
  10. Sesuai seleraOregano
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaLada
  13. Bahan Saus Putih
  14. 2 sdmbutter
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 1 kotakkeju quick melt, parut
  17. 300 mlsusu UHT full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan diberi 1 sdt olive oil dan 1 sdt garam, rebus hingga matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Buat saus putih dengan mencairkan butternya, tambahkan terigu, aduk hingga bercampur halus, masukkan susu, aduk lagi, lalu masukkan keju quick melt parutnya sambil terus diaduk sampai saus halus. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah macaroni matang, tumis bawang2an dengan mentega. Masukkan smoked beef dan macaroninya. Aduk hingga rata, masukkan keju parut, aduk lagi, dan tuangkan susu, aduk hingga rata lalu tambahkan telur kocok. Aduk lagi sambil tambahkan oregano, garam, dan lada. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan.

  4. 4

    Tuangkan adonan macaroni ke dalam loyang panggang. Setelah selesai, tuangkan saus putih sampai meresap ke seluruh bagian. Terakhir tambahkan topping keju parut di atas adonan. Kemudian panggang macaroni sampai topping keju berubah warna. Lama memanggang disesuaikan dengan jenis oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yustine Tine
Yustine Tine @cook_4738989
pada
DKI Jakarta
A mother with two sons, fulltime worker at a Japan pharmaceutical company, a food lover but hate to cook....Having a husband and sons who love to eat and encourage me to learn how to spoil them with food....and here I am...Trying the best to cook for my family!
Lebih banyak

Resep Serupa