Cake Jeruk Adaptasi (Orange Cake)

Dwi Harjanti LKADH
Dwi Harjanti LKADH @cook_23099589
DKI Jakarta

Ini cake paling simple yang pernah saya buat. Bisa untuk teman tea time, arisan dan dimana saja. Saya jatuh cinta dengan rasanya dan cara membuatnya. Hasilnya, karakter saya banget, padet.

Cake Jeruk Adaptasi (Orange Cake)

4 orang berencana membuat resep ini

Ini cake paling simple yang pernah saya buat. Bisa untuk teman tea time, arisan dan dimana saja. Saya jatuh cinta dengan rasanya dan cara membuatnya. Hasilnya, karakter saya banget, padet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit dengan pembakaran 40 menit
12 -15 potong
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 50 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 3 TSPbaking powder
  4. 2 TSPVanili cair atau 1 TSP Vanili bubuk
  5. 1.5 TSPgaram
  6. 3 buahjeruk buang biji dan kulitnya
  7. 1 sendok tehkulit jeruk lemon dan air jeruk
  8. 4 butirtelur
  9. 90 mlMinyak sayur (saya gunakan olive oil)
  10. 175 gramgula

Cara Membuat

60 menit dengan pembakaran 40 menit
  1. 1

    Campur tepung protein tinggi dan sedang lalu tambahkan garam dan baking powder aduk rata dan jemur agar mekar saat dipanggang. Siapkan bahan lainnya seperti jeruk, telur dan minyak sesuai resep di atas. Siapkan loyang dengan alasi kertas minyak dan olesi minyak/margarine.

  2. 2

    Parut kulit lemon bagian luar, hati-hati jangan sampai bagian putih terparut lalu peras ambil airnya. Jeruk lainnya peras ambil daging dan airnya.

  3. 3

    Blender telur, minyak, jeruk, vanili, dan gula hingga kental lalu campurkan dengan tepung yang telah dijemur.

  4. 4

    Setelah kental, matikan blender dan tuang ke tepung terigu atau campur dengan tepung terigu. Setelah rata tuang ke loyang dan siapkan oven.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180' selama 40 menit hingga matang. Setelah matang potong dan disajikan. Selamat menikmati !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Harjanti LKADH
Dwi Harjanti LKADH @cook_23099589
pada
DKI Jakarta
Selama COVID-19 jadi punya waktu untuk mengolah masakan favorit. Berbagi untuk rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa