نقص عجينة البقلاوة مربعات، و نسكرها متل الصورة ، ١٠ ورقات فوق بعض ، ندهن زبدة بين الطبقات ، نضعن بالفرن ليصير لونن دهبي، نخرجها من الفرن

و نضع القشطة داخل الوربات ، نرش الفستق و القطر و صحتين😋

للقطر (كباية مي ، كبايتين سكر ، ملعقة حامض و بس يغلو نتركن ١٠ دقايق يغلو ، بعدها نطفي النار و نزيد ملعقة ماء الورد و ملعقتين ماء الزهر)