Az apróra vágott hagymát a baconnal (sonkával, vagy gombával) lepirítjuk, majd egyenlő részben muffin formába adagoljuk. A héjától megszabadított tojásokat kiöntőbe tesszük, majd a liszttel, sóval, borssal, tejjel homogén állagúra keverjük. A kiadagolt hagymás baconra egyenlő részben sajtot szórunk, majd a tojáskeverékkel minden formát felöntünk (legalább 1/2 cm maradjon el a forma tetejétől). Megszórjuk petrezselyemmel és előmelegített sütőben (8-10 perc) készre sütjük. Jó étvágyat hozzá! 😊