بنحط عجينة لكنافه بالخلاط حتى نفرمها ماتكون طويله

بنحط بالمقلاه الزبده وبنحمص معها عجينة لكنافه وبعد مانحصل على لون بيج او اشفر بنحط الجوز او المكسرات اللي بتحبوها وبنقلبها شوي

وبنجهز الطبقه البيضاء نضع الحليب والنشاء والدقيق على النار لما يبدأ المزيج يثقل بنضيف الفانيلا والقشطه وبنقلبها شوي لين مايصير مثل مزيج لمهلبيه

وبنعمل طبقات مره عجينه لكنافه ومره الطبقه البيضاء واخر شي بنخليه الطبقه البيضاء وبنزينها بالفستق الحلبي وبنضيف قطر عليها