في اناء ندير المرغرين مع السكر حتى يولي على شكل كريمي ثم نضيف البيض و الفانيليا و الكاوكاو نخلط مليح ثم نضيف الكاكاو مع الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء

بعد ما نوجد العجينة نبدا نحل و نطبع و نطيبهم من تحت ثم من فوق

بعد ما يطيبو نلصق اثنين اثنين بواسطة كريمة الشونتيي ثم نذوب الشوكولا نطليهم و نزين بال كاوكاو فالاطراف