Ikan acar kuning ala dusun
Tinggal di desa itu bnyak suka dukanya, mau masak ini itu kdang bahanny ada kdang engga.
Jenis ikan pun terbatas, khusus mkanan laut yg smpai ksini udah ga segar lagi alias dibekukan.
Jdi ya milih nya ikan nila aja, gampang dapetnya dipasaran 😬😬
Nila ini mau di apakan???
Ksih warna kuning kayany mantep tuh 🤭🤭
Eh iyaa, kasih bumbu kuning knp engga dri pd d cabein mulu 😁😁😁
Masakan nusantara kan beragam, rempahny juga melimpah, cocok lah dpadukan ama si nila ini.
..
#JelajahResepNusantara
Ikan acar kuning ala dusun
Tinggal di desa itu bnyak suka dukanya, mau masak ini itu kdang bahanny ada kdang engga.
Jenis ikan pun terbatas, khusus mkanan laut yg smpai ksini udah ga segar lagi alias dibekukan.
Jdi ya milih nya ikan nila aja, gampang dapetnya dipasaran 😬😬
Nila ini mau di apakan???
Ksih warna kuning kayany mantep tuh 🤭🤭
Eh iyaa, kasih bumbu kuning knp engga dri pd d cabein mulu 😁😁😁
Masakan nusantara kan beragam, rempahny juga melimpah, cocok lah dpadukan ama si nila ini.
..
#JelajahResepNusantara
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih. Lumuri dngan garam halus. Diamkan bbrapa saat.
- 2
Bersihkan wortel, potong kecil memanjang. Belah timun menjadi dua bagian, keluarkan bijinya, potong memanjang.
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan garam. Geprek sereh, cuci bersih daun jeruk dan daun kunyit.
- 4
Panaskan wajan dngan minyak secukupnya. Goreng ikan hingga kuning keemasan, bolak balik smpai benar benar matang (tingkat kematangan sesuai selera) Angkat lalu tiriskan.
- 5
Minyak sisa menggoreng ikan tadi dikluarkan, sisakan sekitar 5 sdm. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai harum.
- 6
Masukkan wortel, aduk rata bbrp saat. Kemudian masukkan potongan timun. Lalu masukkan potongan ikan nila goreng, masak hingga bumbu meresap sambil terus di aduk aduk. Siap dhidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila
Resep acar kuning ini diturunin dr mama.. Biasanya mama bikin pake ikan gurame.. Berhubung di freezer adanya cuma ikan nila doang, ya bikin pake itu aja..Sebenernya aku bikin ikannya 1 kg, tp aku share resep yg 1/2 kg aja ya...Yuk mari jeng....
-
Ikan Nila Acar Kuning Pedas Ikan Nila Acar Kuning Pedas
Untuk pertama kalinya masak ikan nila acar kuning ini karena permintaan suami yg selama sebelas bulan Ia tinggal di Sumbawa ga pernah ketemu makanan ini disini. Dan alhamdulillah dari 10 suami kasih nilai 9.
-
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning
Kalo pergi ke warteg, pasti yg dicari pertama tuh acar kuning. Jadi kali ini aku mau masak acar kuning tapi sama Ikan Nila. Ini lauk enak bgt sihhhh 👍🏻
-
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning
Si mamak lagi pengen banget makan nila dibumbu acar kuning, berhubung mbak dirumah lagi nggamasuk waktu itu jadi langsung eksekusi aja 😁
-
Nila Acar Kuning Nila Acar Kuning
Sudah lama nih aku nggak masak Nila Acar Kuning. Kalau bunda masakan kayak gini namanya apa?
-
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning
Bersih bersih kulkas sebelum pulang kampung 😉Eeehhh… ada ikan Nila 2 ekor, cukuplah yaa… dimakan untuk sekeluarga 🤭Terlintas dibenakku pengennya Ikan Nila dimasak Acar Kuning, segeerrr banget sih… ga ngebosenin…Langsung aja yaa… diekskusi 👇#13#GAS2025#IsiKulkasKu#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Nila Acar Kuning Nila Acar Kuning
Bingung mau masak apa..tadinya mau ngesop aja sama sambel ati ampela..tapi beliau protes ktnya bosen..pas dijalan ke kantor..tb2 pgn msk simple aja ada sayur sm ikannya karna dsni lbh doyan ikan semua..hasilnya jadilah nila acar kuning ini 🤤
-
Nila Acar Kuning Nila Acar Kuning
Ingat ini, ingin mencari resep kakap acar kuning. Kali ini karena nggak ketemu ikan kakap merah dipasar aku ganti bahannya jadi Nila#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis
-
Ikan Nila Masak Acar Kuning Ikan Nila Masak Acar Kuning
Dikulkas ada ikan nila, timun dan wortel. Sempat bingung mau masak apa ??? Dengan bahan yang minim. Tetiba teringat sama masakan yang mamah buat dirumah waktu pulkam beberapa bulan yang lalu, ikan nila masak acar kuning. Cek2 kelengkapan bahan lainnya ternyata lengkap walaupun daun jeruknya sedikit agak layu karena lama dikulkas 😁Dan jadilah menu buat sarapan pagi ini 😋.(Pagi2 udah sarapan menu berat nich 🤭)#HomeAlone#WanilahMeolah#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadcommunityPalangkaraya#CookpadcommunityBorneo#Saturesepsatupohon
-
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning
Bosen sama daging yg masi membludak di freezer. Inget ada ikan nila, tp bosen digoreng balado terus. Pengen yg beda. Liat2 olahan nila jd inget nila acar kuning deh. Let's cook😊
-
Acar kuning ikan nila#kitaberbagi Acar kuning ikan nila#kitaberbagi
Malam2 my husband laper minta dimasakin ikan nila alhasil masak lah acar ikan nila dgn bumbu seadanya.....
-
Nila acar kuning Nila acar kuning
Pas bgt ada nila dan bahan yg ada di kulkas,langsung deh buat🤗 lgsungg cuuss ke dapur uprek2 jadilah nila acar kuning
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar