Túrós "kocka" pogácsa
Frey Szilvia @cook_fszilvia
Túrós "kocka" pogácsa
Elkészítés
- 1
A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a sót, elmorzsolom benne a margarint.
- 2
A tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt. A tojássárgákat lazán összekeverem a tejföllel.
- 3
A liszthez hozzáadom a túrót, a felfuttatott élesztőt, és a tojásos tejfölt. Összegyúrom, és fél órát pihentetem.
- 4
Fél óra múlva a tésztát 1 cm vékonyra kinyújtom, megszórom a reszelt sajt 2/3-val, és szorosan feltekerem, mint a bejglit. Fél órára hűtőbe teszem.
- 5
A hűtőből kivéve kb. 3 cm vastagra kisodrom a tésztát, lekenem tojássárgájával, megszórom a maradék reszelt sajttal, majd tetszés szerint késsel felkockázom. Sütőpapíros tepsibe teszem, és megsütöm!
Hasonló receptek
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Van az úgy, hogy az ember csak jövet-menet bekapna egy-két falatot. Vagy, hogy kell egy kis sör/borkorcsolya egy esti beszélgetéshez. Vagy esetleg ovi után a játszótérre egy kis nasi. Bármelyik esetre kiváló megoldás ez a túrós pogácsa, ami még napok múlva is finom – már ha megéri ezt a kort…
-
-
Sajtos-túrós pogácsa Sajtos-túrós pogácsa
Kedvenc pogácsa receptem,még más nap is friss és omlós. Ha nem elég lágy a tészta, tejföllel lehet lágyítani. Jó étvágyat hozzá :)
-
-
Sajtos túrós pogácsa Sajtos túrós pogácsa
Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa
-
-
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Úgy történt hogy megcsináltam ezt a pogácsát, hogy az receptújságban megláttam egy juhtúrós pogácsa receptet. A recept 40 db-ot írt, úgy gondoltam kevés lesz, ezért dupla adaggal kezdtem. Végül egy kicsit átalakult a recept, és ez a pogi készült belőle, ami nagyon finom lett. Úgyhogy ha valaki nem akar ekkora mennyiséget készíteni, nyugodtan le lehet felezni az adagot, vagy nagyobbra szaggatni. :)
Noya -
Túrós - sajtos pogácsa Túrós - sajtos pogácsa
Kapott receptet alakítottam a saját szánk íze szerint. 😉
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12573446
Szöveges kommentek