Bahan-bahan

  1. 260 gramtepung terigu protein rendah (sy lencana merah)
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 sdmmargarin (cairkan)
  9. 70-100 mlair panas
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdtbaceman bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, masukkan margarin cair, lalu aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni, sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan, diamkan ±15 menit

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gilas menggunakan cetakan ampia, mulai dari nomer 1 giling minimal 3x, lalu nomer 3 giling minimal 3x, lalu nomer 5 giling minimal 3x. Taburi setiap lembar dengan terigu tipis-tipis.

  4. 4

    Cetak menggunakan cetakan stik, lalu potong-potong sesuai panjang yg diinginkan. Jika mau ditumpuk, taburi dengan terigu tipis-tipis

  5. 5

    Panaskan minyak banyak dengan api sedang, lalu goreng stik sampai kuning keemasan. Jika sudah matang angkat perlahan, lalu tiriskan

  6. 6

    Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara... Taraaa... Selesai..♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ridhwan
Ridhwan @28azizarahma19
Baceman bawang putih itu apa ya bund?

Ditulis oleh

Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa