Snidlinges - szezámmagos pogácsa

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A fiam kérése volt, hogy hétvégén legyen snidlinges pogácsa. Nagyon finom finomabb mint a bolti és másnap is puha marad persze ha marad belőle. Kicsit időigényes de megéri, mert isteni.

Snidlinges - szezámmagos pogácsa

A fiam kérése volt, hogy hétvégén legyen snidlinges pogácsa. Nagyon finom finomabb mint a bolti és másnap is puha marad persze ha marad belőle. Kicsit időigényes de megéri, mert isteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc + pihentetés
55-60 db
  1. 40 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgrama
  3. 2 dkgfriss élesztő
  4. 175 gtejföl
  5. 1 dbm-es egész tojás
  6. 1 kiskanál
  7. 1 kiskanálporcukor
  8. 1 csokorsnidling
  9. A kenéshez:
  10. 1 dbtojássárgája
  11. szezámmag

Elkészítés

25 perc + pihentetés
  1. 1

    A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, jól összegyúrom, majd lisztezett deszkára borítom.

  2. 2

    Téglalap alakúra nyújtom, majd alulról, felülről ráhajtom a tésztát. Majd jobbról, balról is ráhajtom. Majd 15 percenként megismétlem a műveletet 2-3 szor.

  3. 3

    Tehát amikor kész vagyok a 3 vagy 4 szeres hajtogatással kinyújtom a tésztát, megkenem tojássárgájával, megszórom szezámmaggal.

  4. 4

    Sütőpapírral kibélelek egy tepsit, majd a tésztát tetszőleges pogácsaszaggatóval kiszaggatom és a tepsibe teszem. Előmelegített sütőbe 250 fokon pirosra sütöm.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek