Teljes kiőrlésű sok magvas pogácsa

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

Finom akár levesek mellé akár csak úgy. Nagyon finom omlós, puha pogácsa.

Teljes kiőrlésű sok magvas pogácsa

Finom akár levesek mellé akár csak úgy. Nagyon finom omlós, puha pogácsa.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc + pihentetés
45-50 db
  1. Hozzávalók
  2. 25 dbteljes kiőrlésű búzaliszt
  3. 25 dkgfinomliszt
  4. 25 dkgrama
  5. 1 csomagporélesztő
  6. 175 gtejföl
  7. 1 dbm-es egész tojás
  8. 1 kiskanál
  9. 1 kiskanálporcukor
  10. útifűmaghéj, lenmag, szezámmag, chia mag kb. 2-3 evőkanállal összesen
  11. A kenéshez:
  12. tojássárgája, lenmag

Elkészítés

25 perc + pihentetés
  1. 1

    A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, jól összegyúrom, majd lisztezett deszkára borítom.

  2. 2

    Téglalap alakúra nyújtom, majd alulról, felülről ráhajtom a tésztát. Majd jobbról, balról is ráhajtom. Majd 15 percenként megismétlem a műveletet 2-3 szor.

  3. 3

    Tehát amikor kész vagyok a 3 vagy 4 szeres hajtogatással kinyújtom a tésztát, megkenem tojássárgájával, megszórom lenmaggal.

  4. 4

    Sütőpapírral kibélelek egy tepsit, majd a tésztát tetszőleges pogácsaszaggatóval kiszaggatom és a tepsibe teszem. Előmelegített sütőbe 250 fokon pirosra sütöm.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek