Kue kering tempo dulu yg ngangenin

Biji ketapang merupakan kue lebaran yang selalu ada dirumah saya tiap tahun. Makanan jadul tapi tetap jadi idola banyak orang saat lebaran. Rasanya yang renyah dan enak bikin siapa aja yang makan pasti ketagihan, gak mau berhenti... 😁Yuk bunda coba buat kue jadul ini.. selamat recook...😊Bismillahirrahmanirrahim...#kuelebaran#kuejadul#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Kali ini saya ingin membuat biji ketapang seperti kue garpu. Jadi agak butuh kesabaran saat membentuknya. Dan bahan yang digunakan minim ya karena emang niat buat cemilan paksu dan bocil 😉

#seninsemangat #ramadanpilihmasak #rayakanharikemenanganRecipe :CookingwithhelRecook : Shakira_KitchenAssalamu'alaikum apa kabar bunda2 semua?? Gimana puasanya lancar2 kah bun😆Sudah ada yg mulai bebikin kue kering u/ isian toples lebaran?Rencana nya sy ga mau buat kuker, eeh suami minta buat kuker kesukaan nya alamaak 🥲batal deh rencana rebahannya 🤣 mari mengumpulkan niat, kita mulai dari yg gampang2 aja dulu yees🤣🤣

#berburucelemekemas#resolusi2019

Istri dari kawan dikantor sedang mengandung & si Bapak nya lah yg mengidam. Kasihan si bapak , bolak balik keluar masuk toko bangunan blm juga menemukan penjual makanan ringan bernama " Biji Ketapang ". Camilan yg satu ini memang perlahan sdh mulai dilupakan bagi sebagian orang yg tinggal di perkotaan. Dan sebagai teman yg baik hati dan tidak sombong (cieehh) , sy buatkanlah itu biji buat si BapakPagi2 bawa lah si ini biji ke kantor . Semenit .. dua menit .. kerusuhan pun mulai terjadi ketika org kota khilaf melihat & merasakan kembali snack jadul yg dibuat & dibawa oleh si tukang kue. Handphone mulai berisik & bergetar menandakan masuk nya orderan buat si biji . Berawal dari keikhlasan hati , dan berakhir dgn rizki yg baikDijual dlm kemasan toples plastik seberat 150gr dgn dibandrol harga Rp. 12.500/toplesnya , tukang kue mendadak dikerubungi bak artis AngelinaH JolieH oleh para fans nya yg berebut minta dibuatkan biji ketapang pada lusa hari nya ..Selesai ...

Bikin ini pas puasa kemarin. Mau bikin krn kl beli suka rada2 keras, giginya suka gak kuat. Maklum udah tuwir 😂Resep bunda Erni Puspaningrum, lupa nemu dimana 😁Hasilnya renyah dan gak keras. Cocok sm aq yg giginya udah gak kuat makan yg keras2 😃😃😃^^ HAPPY COOKING 😊😊😊 ^^

Kue kering manis, kalo mau buat sedikit bisa dikurangi ½ dari bahan yang ada yaaa (kecuali mentega & vanili tetap) ;)

Lagi pengen makan biji ketapang, tapi resepnya yg gampang n sederhana.. akhirnya jadi deh.. Lumayan buat cemilan lagi lapar.. ini resep dapatlah setengah toples yg ukuran sedang.. Tadinya aku pengen pakai Baking Powder supaya lebih renyah tp malas.. tp setelah lewat sehari biji ketapang masih tetap renyah n enak.. Kalau untuk gorengan aku selalu pakai terigu Lencana Merah.. karena telurnya tidak sampai 50 gr beratnya jadi pakai Santan saset instannya aku lebihin jadi 65 ml.. supaya tetap empuk n malas nyisa2in.. resep ini enak lu.. selamat mencoba

Akhirnya bisa bikin juga setelah ngubek2 resep sana sini

Ini pertama kali nya bikin biji Ketapang, Alhamdulillah berhasil pake resep nya FridaIni resep simpel bgt, hasilnya jg enak lembut ga keras..