Semprit keju_glazur coklat

Mamik Madd
Mamik Madd @Mamik_Madd
Cibubur ,Nagrak

Kue semprit ini rasanya lebih mirip sagukeju, krn texture ringan dan filling keju dalam adonan...tp diplesetin sedikit dgn tambahan glazure coklat jd rasanya lebih aduhai.....🤩🤩membuatnya mudah& simpel....no ribet...

Semprit keju_glazur coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Kue semprit ini rasanya lebih mirip sagukeju, krn texture ringan dan filling keju dalam adonan...tp diplesetin sedikit dgn tambahan glazure coklat jd rasanya lebih aduhai.....🤩🤩membuatnya mudah& simpel....no ribet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah**
  2. (dikocok sebentar asal tercampur dgn mixer low) yaitu;
  3. 200 grmix margarine+butter
  4. 150 gr margarine blueband cookies &
  5. 50 grwijsman
  6. 2 sachet skm putih
  7. 1.5 sdm gula halus
  8. 1 butirkuning telur uk.besar
  9. 1/2 sdt vanili essence
  10. keju kraft cheddar parut 1/2 porsi sekitar 100_125 gr
  11. =============
  12. Bahan kering**
  13. (Semua dimasukan ke bahan basah dgn cara bertahap, bisa dibantu_
  14. dengan menggunakan mixer low speed atau spatula, bahannya yaitu;
  15. 8 sdm tepung terigu
  16. 16 sdm tepung maizena
  17. satu sachet susu bubuk dancow 27gr (1.5 sdm)
  18. 1/4 sdt baking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan basah diaduk dgn mixer very low speed(atau memakai spatula saja juga boleh) asal tercampur lembut, jika menggunakan mixer sekitar 1 menit saja.jgn lama2 dimixer.

  2. 2

    Kemudian jadikan satu semua bahan kering jgn lupa dimasukan baking soda 1/4 sdt, kemudian secara bertahap masukan kedalam adonan basah sampe tercampur semua(diayak bertahap masuk).saya menggunakan mixer sekali putar satu menit setiap memasukan bahan kering, jd kurang lebih sampe 3kali mix total tidak sampe 2 menit.

  3. 3

    Masukan adonan.menggunakan speed semprit, bentuk bulat

  4. 4

    Jgn lupa sebelumnya, panaskan oven sekitar 10 menit di.suhu 150, saya menggunakan oven listrik dgn suhu 150 derajat celcius api bawah saja.Panggang sekitar 12 menit di rak bawah, kemudian pindahkan ke rak atas bergantian,sekitar 28 menit setelah kue matang, angkat.

  5. 5

    Tanda sudah matang dibagian atas akan terlihat titik2 keju yg sudah mengering atau test dengan dipotek satu kue.

  6. 6

    Terakhir glazure kue dengan coklat tim yg telah ditambahkan sedikit gula halus.lihat gambar atas kanan.

  7. 7

    Dinginkan dan kue siap dimasukan dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamik Madd
Mamik Madd @Mamik_Madd
pada
Cibubur ,Nagrak
☺☺luv cooking&travelling *mom of GeGe*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa