المكوّنات

  1. 4 اكوابسميد فرخه
  2. 3 اكوابطحين
  3. كوبين ونصسمنه مذابه
  4. معلقه كبيرهشمرا او يانسون او محلب
  5. و3 معالق كبار حليب بوردة
  6. وربع معلقه كبيرة بكنج بودر
  7. ونص كوب ماء زهر او ورد
  8. كوب وربعقطر بارد (شيرا)

الخطوات

  1. 1

    منحط السميد والطحين مع بعض ومنحركهم بعدين منضيف عليهم
    السمنه بعدين منحركهم مع بعض ومندمج المكونات منيح بعد هيك منغطيها ومنتركها ترتاح من 3 لأربع ساعات بمكان بارد

  2. 2

    بعدين منفردها بأيدينا لان رح تكون مجبله و منضيف عليها باقي المكونات (المحلب حليب بودرة بكنج بودر وماء الزهر) والقطر منضيفو بالتدريج منضيف ومنعجن لتخلص الكميه وحتى تصير معنا عجينه طريه

  3. 3

    بعدين منغطيها ومنتركها ترتاح بالبراد مده ساعه كامله

  4. 4

    وبعدين منطلعها ومنشكلهم كرات حسب حجم القالب (في حال حسيتو انها عم تلزق بالقالب حطو الكرات بالبراد قبل ما تشكلوهم)

  5. 5

    وقت الشوي منحطها بالفرن المحمى مسبقا على درجه حراره 200‪
    مده 15 دقيقه النار من فوق وتحت

  6. 6

    الحشوة :
    علبه تمر 500‪ غرام
    منكسرها ومنحطها بجاط ومنضيف عليها
    معلقتين كبار سمنه
    ومعلقه ونص ماء زهر كبار
    ورشه هيل او قرفه حسب الرغبه
    بعدين منعجن المكونات مع بعض منيح
    و منشكلها كرات حسب حجم القالب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

Nour Alhuseyın
نُشرت في
تركيا
من هواياتي (الحلويات)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة