Ikan Lemuru Pedas Manis
Ini pertama kali mencoba masak ikan lemuru segar. Aku gatau, ternyata rasanya sama kaya sarden kaleng lo ikannya. Yah namanya memang Sardinella lemuru gais hehe
Ikan Lemuru Pedas Manis
Ini pertama kali mencoba masak ikan lemuru segar. Aku gatau, ternyata rasanya sama kaya sarden kaleng lo ikannya. Yah namanya memang Sardinella lemuru gais hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lemuru. Buang isi perut dan kepala. Lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit
- 2
Setelah 10 menit cuci kembali ikan lemuru dengan air mangalir. Lalu goreng ikan hingga setengah matang.
- 3
Siapkan bawang merah bawang putih cabai merah besar tomat dan cabai rawit. Cuci bersih. Lalu goreng hingga setengah matang agar mudah diuleg. Lalu potong potong bawang bombay
- 4
Setelah diuleg, siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu uleg tadi.
- 5
Masukkan bumbu uleg, bawang bombay, daun jeruk dan gula aren. Setelah harum, masukkan garam dan gula. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih, lalu koreksi rasa.
- 6
Setelah agak mengental, masukkan ikan lemuru. Tunggu hingga meresap sekitar 5 sampai 10 menit.
- 7
Ikan lemuru pedas manis siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ikan Sarden Ikan Sarden
Hallo, wah resep baru nih ! Mungkin udah gak asing ya sama masakan yang satu ini. Ikan sarden memang biasanya adalah ikan kaleng yang sudah matang dan lengkap dengan bumbu, tapi gatau kenapa tiap masak sarden aku selalu tambahkan bumbu2 lain biar rasanya makin enak. Penasaran? Yuk di cek resep nya 🤗
-
Ikan Sarden home made (menu anak) Ikan Sarden home made (menu anak)
Lagi2 ngepost ya , ini masakanya bukan masakan hari2 ya , krn baru kali ini juga masak sarden ala rumahan kebetulan resepnya juga ubek2 mbah google 😂. Kemaren males masak jadinya masak ikan sarden kaleng , eh anak aku suka krn ga pedas . dia makan nambah2Jadi aku kepikiran buat sendiri aja biar lebih sehat dan ikannya segar kebetulan rasanya hampir2 persis loh , anak ku doyan 😄. Senang rasanya kalo anak makan nambah2. Ini sengaja buatnya ga pedas loh biarpun warnanya worrrr 😆.cus masak
-
6. Ikan Sarden SukaSuka 6. Ikan Sarden SukaSuka
Ingin memakan ikan sarden kaleng tapi takut bau amis? Terkadang bingung bagaimana caranya? Ga masalah lagi kawan SukaSuka, kali ini kami berikan resep remix mengolah ikan sarden kaleng. Selain bergizi tinggi dan mengandung banyak Omega-3, sekarang makin nikmat dan segar memakan ikan sarden kaleng. Selamat mencoba ya 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
-
Ikan sarden kuah pedas Ikan sarden kuah pedas
Ikan sarden mentah, kalo orang minang bilang ikan serai, di jawa namanya ikan marning. Ini variasi masakan saya sejak setelah menikah. Sebelumnya saya ga suka sama jenis ikan2an.. tapi karna suami suka ikan, jadilah sering diakalin masak ikannya dan akhirnya ikutan suka 🐟🐟#5resepterbaruku
-
Sambal Ikan Selar Sambal Ikan Selar
Pertama kali beli dan masak ikan selar. Ternyata pas digoreng bau ikan asin pdhal ikannya masih segar.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti
-
Sarden ikan (sederhana) Sarden ikan (sederhana)
Di rumah ada tomat dan ikan besek(ikan kucing), trus jadi ke ingat ikan sarden kaleng. Jadilah sarden ikan, masaknya dengan bumbu yang sederhana tapi rasanya manis asam tomat + di temani nasi anget buat sarapan, nikmat.. slmat mencoba
-
Sarden Homemade pedas Sarden Homemade pedas
Paling suka sama sarden kaleng, kalau buat sarden kaleng, sisa bumbu dikalengnya pun mak koretin, mak aplus air lagi untuk kuah sarden 😂.Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil.Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu 1/2 matang agar tidak gampang hancur. Yuk intip resepnya.#PejuangGoldenApron2
-
Resep Ikan Pindang Pedas Manis Resep Ikan Pindang Pedas Manis
mumpung ada ikan , masak deh ikan pindang pedas manis. rasanya enak lo , bikinnya pun gampang tinggal iris tipis bumbu , tumis , masukan ikannya dan masukan bumbu lainnya. jadi deh....selamat mencoba yaa ikan pindang pedas manis ala aku ...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Sarden Asam Manis Ikan Sarden Asam Manis
Beli ikan sarden segar, diolah n bumbui sendiri...homemade..Semenjak ada berita sarden kaleng ada cacingnya...saya anti banget beli sarden kalengan, udah kepikiran sendiri takut ada cacingnya....akhirnya semenjak itu tiap bikin sarden selalu homemadeRasanya ga kalah maknyoooz....karna dulu juga klo beli sarden kaleng selalu ditambah bumbu2 dirumah.#JelajahResepRumahan
-
Kentang Teri Kuah Pedas Kentang Teri Kuah Pedas
Biasanya kentang Teri saya sambal, ini coba buat versi lainnya... Enak bun. Rasanya jadi kaya ikan sarden kaleng bumbu saus cabai, tapi yg ini lebih segar karena pakai daun jeruk, yummy. Pokoknya ini resep dijamin enak dan hemat dehhh..
-
Ikan cucut Fillet sambal ijo Ikan cucut Fillet sambal ijo
Saya mencoba pertama kali masak ikan cucut fillet & alhamdulillah ternyata anak2 suka 😃
-
Ikan sarden pedas (homemade) Ikan sarden pedas (homemade)
Aku buat ini karena terakhir kali ada kasus sarden yg didalamnya ada "ulat" dan itu kejadian sama aku, dr pada beli sarden kalengan mending buat sendri kan 😁#sardenhomemade #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar