Sagon Bakar

Sagon Bakar ini jadi favorite ibu-ibu keturunan Indonesia saat sy tinggal di Noumea. Mereka meminta resepnya, karena kue ini merupakan kue khas Indonesia tempo dulu. Rasanya enak, renyah, manis, gurih dan lumer dilidah. Sagon bakar biasanya ada saat Hari Raya. Jika anda kangen kampung halaman, mencicipi kue ini dengan secangkir kopi atau teh, bisa jadi pilihan terbaik.
#Cookpadcommunity_Jakarta
Sagon Bakar
Sagon Bakar ini jadi favorite ibu-ibu keturunan Indonesia saat sy tinggal di Noumea. Mereka meminta resepnya, karena kue ini merupakan kue khas Indonesia tempo dulu. Rasanya enak, renyah, manis, gurih dan lumer dilidah. Sagon bakar biasanya ada saat Hari Raya. Jika anda kangen kampung halaman, mencicipi kue ini dengan secangkir kopi atau teh, bisa jadi pilihan terbaik.
#Cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Mixer Mentega dan gula 3 menit, masukkan telur dan vanilla mixer sebentar.
- 3
Masukkan Tepung Tapioka dan kelapa, aduk dengan spatula. Uleni sebentar dengan tangan, agar tercampur rata.
- 4
Pipihkan adonan dan cetak dgn cookies cutter.
- 5
Susun diloyang yg sudah dilapisi kertas baking.
- 6
Panaskan oven 150°C selama 5 menit. Panggang Kue dalam oven 150°C selama 25 menit, angkat, dinginkan sebentar. Simpan dalam wadah tertutup. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sagon Bakar Sagon Bakar
Inspirasi resep dari mbak @IsnawatiSukendar nih, tapi saya bikin versi setengahnya karena oven saya kecil, resep ini jadinya buanyak banget!!! trus rasanya legit enak, walau jadinya versi "cokelat" Karena ga ngerti cara ngeringin parutan kelapanya, akhirnya saya sangrai hahahahaha, tapi malah bikin rasanya makin guriiih beneran, jujur ini pertama kali nyobain bikin sagon dan nyobain juga, fix jadi salah satu kue favorit keluarga saya, terima kasih mbak resepnya#pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar alanengpuput -
Sagon bakar Sagon bakar
Source :Isnawati @IsnawatiSukendarUntuk lebih jelas ini resep asli nya👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12581307?#CookpadCommunity_Tangerang Euis Adjie Santillo 🇮🇩🇨🇦 -
Kue Kering Sagon Kelapa Bakar Kue Kering Sagon Kelapa Bakar
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #KelapaJadiApaDilansir dari blog Aneka Resep Kue Nusantara bahwa, Kue sagon adalah kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang diberi campuran kelapa. Kue ini termasuk dalam jenis camilan yang lezat dan aman. Kue ini juga memiliki rasa manis, gurih dan renyah saat digigit.Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup populer karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Penggunaan tepung ketan bisa juga diganti dengan tepung sagu atau tepung kanji.Bisa jadi asal nama "kue sagon" berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang mewangi. Kue sagon kelapa ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering hari raya.Asal mula kue ini sampai sekarang belum diketahui persis dari mana asalnya, tetapi ada yang mengklaim bahwa jika kue ini berasal dari Jawa dan yang lain mengatakan itu berasal dari beberapa daerah di Indonesia. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Ini adalah kue kesukaan nenek saya Almarhum. sampai anak2 cucunya namain kue nya kue "Nekyang"Setiap tahun saya pulang kampung, walau nenek sudah gak ada kue ini tetap ada sebagai kue wajib lebaran salah satu kue kesukaan keluarga juga.Karena tahun ini gak pulang. Biar rasa pulang kampung saya coba buat kue ini. Alhamdulillah jadi#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline. Emyzubir -
74. Judul : Sagon bakar 74. Judul : Sagon bakar
Cemilan enak dgn bahan yg sederhana dan mudah dicari,cemilan ini tak pernah absen klu Hari Raya idul Fitri kerna suka semua dgn namanya sagon bakar.#masakanYuliatiYuliati#masakankhaskalbar#kulinerkhaskalbar#oleh_olehkalbar#CookpadCommunity_kalbar#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia Yuliati Yuliati -
Sagon Kelapa Bakar Aroma Kayu Manis Sagon Kelapa Bakar Aroma Kayu Manis
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #KelapaJadiApaDilansir dari blog Aneka Resep Kue Nusantara bahwa, Kue sagon adalah kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang diberi campuran kelapa. Kue ini termasuk dalam jenis camilan yang lezat dan aman. Kue ini juga memiliki rasa manis, gurih dan renyah saat digigit.Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup populer karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Penggunaan tepung ketan bisa juga diganti dengan tepung sagu atau tepung kanji.Bisa jadi asal nama "kue sagon" berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang mewangi. Kue sagon kelapa ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering hari raya.Asal mula kue ini sampai sekarang belum diketahui persis dari mana asalnya, tetapi ada yang mengklaim bahwa jika kue ini berasal dari Jawa dan yang lain mengatakan itu berasal dari beberapa daerah di Indonesia. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Kue Sagon Bakar Kue Sagon Bakar
Source: Kristina Tel#Berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_pekanbaru#SiapRamadanSebenarnya gak ada rencana buat kue ini, tapi kemarin suami melihat lihat kue yang udah ditoplesin.Tiba tiba dia request minta dibuatin sagun bakar.Dulu kue ini selalu disajikan oleh almarhumah ibu mertua pada hari lebaran di kampung suami.Banyak yg dijual di pasar tapi suami pengennya yang buatan sendiri... Eva Susanti Botutihe -
-
Kue satu (sagon) Kue satu (sagon)
Ini nih kue kering favorite mami akuh.. Suka banget sma rasanya yg kreyes²..Pokoknya wajib punya deh kue yg satu ini😍#siapramdhan#murahmeriah#kuekering#momentmanis#antiribet Linda Nurfitriansyah Alinsta -
Sagon bakar urang awak Sagon bakar urang awak
Kue favorite dari kecil tapi baru sekarang kepingin buat sendiri🤭🤭 NISHA RAHMAN -
Kue Sagon Bakar Kue Sagon Bakar
Bismillah..... Assalamualaikum.Kue ini adalah salah satu cemilan jadul yang masih ada keberadaannya walaupun sudah mulai jarang ditemui 😂 cemilan satu ini kalo dikampung halaman saya biasanya saat lebaran banyak ditemui di dalam kaleng biskuit 🤣🤣🤣 berhubung bentar lagi lebaran 🤭 ceritanya pengen donk nostalgia makan cemilan jadul ini tapi hasil bikinan sendiri 😁 allhamdulillah Nemu resep ini,tapi di step pembuatan saya sesuaikan cara nya agar hasilnya sesuai dengan harapan ☺️ dalam pembuatan kue ini, kuncinya adalah :- gunakan cetakan khusus sagon agar hasilnya maksimal tidak terlalu tebal.- saat mencetak kue cukup diratakan dan sedikit ditekan agar saat matang tidak ambyar dan juga renyah.- jangan menekan terlalu sampai padat, karena saat matang hasil kue nya akan keras dan butuh waktu lama untuk memanggang nya .- sangrai kelapa sampai kering tidak harus menunggu kelapa berubah warna.- jika suka manis takaran gula bisa ditambahkan- saat menambahkan air aduk sampai tercampur rata dan adonan berbulir bukan menggumpal!!!Source : @ uli's kitchen (dengan modifikasi)#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Cemilan_Jadul Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)