Galletas para celíacos de polenta y Maizena

Maria Laura Pereyra
Maria Laura Pereyra @mlau

Galletas para celíacos de polenta y Maizena

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 50 gramosmanteca
  3. Azúcar
  4. Ralladura de naranja
  5. 100 gramospolenta
  6. 200 gramosMaizena

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los húmedos huevo, manteca derretida, azúcar y cáscara de naranja, batir

  2. 2

    Tamizar la polenta, agregar la maicena, una pizca de bicarbonato de sodio

  3. 3

    Unir todo amasar, estirar con palo y utilizar moldes, llevar al horno de 5 a 10 minutos, decorar

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Maria Laura Pereyra

Comentarios (5)

Juan Vega
Juan Vega @john_cook81
Duda, no le falta polvo para hornear o bivcarbonato, digo... Porque deben de ser muy duras.....

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