Putri salju keju

Belajar bikin kuker, biar suami dan anak gak jajan 😊
Bismillah.
Diresep ini saya modif sedikit. Untuk butter saya hanya menggunakan 200gram, dan 100gramnya lg margarin. Saya takut klo semuanya butter terlalu lumer. Dan hasil nya memang padat. Mungkin nanti saya akan coba full butter 300gram.
Putri salju keju
Belajar bikin kuker, biar suami dan anak gak jajan 😊
Bismillah.
Diresep ini saya modif sedikit. Untuk butter saya hanya menggunakan 200gram, dan 100gramnya lg margarin. Saya takut klo semuanya butter terlalu lumer. Dan hasil nya memang padat. Mungkin nanti saya akan coba full butter 300gram.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 150dc
- 2
Mixer butter, gula halus dan kuning telur dgn kecepatan rendah, asal tercampur saja. Masukan keju parut, aduk rata. Lalu masukina terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk sampe merata semua. Setelah itu, bentuk sesuai selera, mau bulat ato menggunakan cetakan.
- 3
Susu diloyang. Saya menggunakan kertas roti. Panggang 30mnt ato sesuaikan dgn oven masing-masing.
- 4
Agar gula menempel sempurna, campurkan pd saat panas. Saya mencampurkan gula galus dan susu untuk taburan akhirnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Resep Putri Salju keju dari cik Tintin Rayner.. tapi udah saya modif dikit.. resep asli menggunakan full butter.. saya mix setengahnya dengan margarin.. hasilnya tetap lumer,, tapi tidak terlalu rapuh saat panas-panas digulingkan ke gula halus.. jadi bentuknya tetap bagus gak banyak gompel.. rinrin -
Putri salju keju lumer Putri salju keju lumer
Putri salju ini nyontek resepnya ci tintin rayner.. enaaaakk.. lumer dan wangi banget.. kuncinya pilih butter kualitas bagus yg wangi, jangan diganti margarin dan jangan diganti takarannya.. memang pakai butternya agak banyak sih, tapi worth it krn hasilnya enak banget.. emang top deh resepnya si cici ini 👍 Aulia Ardiyanti -
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Lebaran telah usai, tapi belum move on sama kukernya yang enak, kue kering tapi lumer dimulut, am....ambyaar....😋bikin nagih trs dan tergerak untuk bikin dan bikin lagi....Semangat bikin kalau laku keras😍Bikin kuker tuh gampang2 susah buatku, brkali2 gagal dengan resep nyontek2, alhmdulillaah dh pny takaran pas sndiri, buatku ini dijamin anti gagal😘Tepung selalu di sangrai terlebih dahulu biar awet tp nyatanya ga prnh awet, slalu cpt abis😄Abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata cek2 stok adanya buat eksekusi ini, ini bkn kuker lebaran, tp kuker harian buatku🤭 semoga aja bs dpt #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Depok Rini Dwi Astuti -
Putri salju Putri salju
hallo..happy weekend..udh mulai ngisi2 toples belum bu ibu???mungkin bisa jd inspirasi ngisi toples ya bu..saya pake resep lama,yg full butter jd rapuh dan lumer banget dlm mulut.. bisa jg di mix dengan margarin perbandingan 50:50 jadi butter nya 150gr,margarin nya 150gr nnti teksturnya lebih kokoh tapi masih lumer jg di mulutyuk mari di coba#PRRamadhan_Kukirainikukis #bikinramadhanberkesan#dapurnongindy_kuekeringlebaran indy hindiyah -
Putri salju keju lumer Putri salju keju lumer
Baru x ini makan Putri salju ngeprul, lumer dan buttery, nyusu banget rasanya.. Mungkin karena pake full butter, dan rasanya jd sedikit asing yah.. Karena biasanya saya klo beli Putri salju yah cruncy krenyes2 dan gurih manis, gak ngeprul dan nyusu begini, tp ini enak hehee... Rasanya nyusu banget dan di emut aja ancur 😂Source: tintin rayner falen ann -
Putri Salju Pandan Putri Salju Pandan
Putri salju pandan lumer resep punya mba @mbaiyya resep asli pakai 230 gr butter 100 gr margarin tapi saya pakai full butter, masyaa Allah beneran bikin sedep timbangan ini✌🏻😂NOTE:• kalo mau rasa original tinggal skip pasta pandan• jangan terlalu lama mengocok butter, kocok asal rata saja agar tidak meleber saat di oven• untuk coating saya pakai perbandingan gula mint dan susu bubuk putih 3:1• kalo mau menggunakan full margarin silahkan, tetapi hasil akhir tidak akan sama dengan yang menggunakan butter 😉• gula halus bisa digantikan dengan gula pasir biasa yang dihaluskan (blender)#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu27 Aditya Damayanti -
Putri Salju Keju Putri Salju Keju
Wajib direcook nih bu ibuu #maksabanget 😂 serius ini enaaak bangeeet rasanya 😊salah satu kue favorit wkt lebaran, begitu masuk dimulut rasanya nyesss lumer plus wangiii aroma butter 😍😍Tips: butter hrs full ya bu ibuu jgn dicampur margarin #SiapRamadan #MomenManis Lastri -
Putri Salju Ekonomis Putri Salju Ekonomis
Suami tiba2 minta dibuatin putri salju, pdhal butter lg abis n males mw belanja keluar, udh parno duluan klo mau keluar rumah tu.. Untung masih ada Palmia butter margarin, ya wis lah itung2 nyobain ya kan. Hasilnya not bad at all kok, kue nya lebih kokoh aja drpd pake butter, dan lebih crunchy. Ga terlalu wangi tapi cukup lah memuaskan selera siang ini. Yuk dicoba, ini putri salju ekonomis murah meriah dan enak 👍 Azzura Lina -
Putri Salju Keju Lembut Dan Lumer Putri Salju Keju Lembut Dan Lumer
Ini sebenarnya recook dari resep yang ada. Tapi sekali coba jadi jatuh cinta sama resep ini.Tips Supaya Lembut Dan Lumer-Gunakan butter yang berkualitas. Beda merek dan kualitas butter berpengaruh sekali terhadap rasanya. Bisa juga sebenarnya menggunakan margarin yang dicampur, tetapi tekstur dan citarasanya resep putri salju keju nya nanti tetap saja tidak seenak yang full butter.-Saat mengkocok atau mixer adonannya cukup sampai tercampur saja dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama.-Adonan kalau kelihatan terlalu lembek dan enggak bisa dibentuk bisa dimasukkan sebentar di lemari pendingin.-Segera masukkan adonan kue kering ini setelah selesai dibentuk. Suhu udara bisa membuat adonan kuenya nanti agak lembek sehingga kurang renyah dan crunchy.-Tepung terigu yang digunakan mempunyai kadar protein sedang. Bisa juga menggunakan tepung serba guna atau protein rendah, tetapi kurang lembut hasilnya.-Tepung terigu harus diayak terlebih dahulu sebelum digunakan. Hal ini perlu dilakukan supaya adonannya nanti lembut.-Supaya lebih crunchy, tepung bisa disangrai sebentar saja. Tetapi kalau terlalu takut crunchy bisa di lewati. Umi Rahmawati -
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Minggu ke-17Salju yg satu ini benar-benar lumer di mulut ditambah lagi dengan gurihnya keju...sunggu menggugah seleraPakai full butter...Kenapa pakai tepung protein sedang agar lumer nya dapat...Resep dari Titin Rayner...Saya buat langsung 2 resep dari resep aslinya..#PejuangGoldenBatikApron#kueLebaran#cookpadRiau#cookpadSiak Rita_Manik -
Putri Salju Putri Salju
Lumer di mulut.. meskipun gk pake kacang mete..Aku pake full butter gk pake margarin.. jd bs lumeeer dan ngeprul di mulut dng sensasi nyeess dr gula halus nya.. 👍👍Resep mbak Tintin Rayner.. sukaaak banget.. Dhiah Oddie -
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Kuenya lumer Di mulut. Sekilas info ya teman kenali bahan kue anda Bahan kue menentukan tekstur ya. Kalau bahannya full butter hasilnya lumer. Butter lebih banyak dr Margarin hasilnya prul. Butter Sama dengan Margarin hasilnya krunci, Margarin saja hasilnya kokoh. Sekian info di #SiapRamadan bersama #MomenManis Dewi Isyaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar