معمول بالراحة الممستكة (الحلقوم)
#حلويات_العيد
العيد قرب..ورائحة المعمول بتبعث بالنفس اول بوادر السعادة بالعيد..ربي يعيده علينا بالصحة والسعادة على كل المسلمين..تقبل الله طاعتكم..وكل عام وانتم بخير 🌹
معمول بالراحة الممستكة (الحلقوم)
#حلويات_العيد
العيد قرب..ورائحة المعمول بتبعث بالنفس اول بوادر السعادة بالعيد..ربي يعيده علينا بالصحة والسعادة على كل المسلمين..تقبل الله طاعتكم..وكل عام وانتم بخير 🌹
الخطوات
- 1
نبس السميد مع الزبدة بأطراف الأصابع، ونرش الشومر واليانسون والمحلب. نغطيه بتغليف الطعام ونتركه ليلة كاملة حتى تتشرب كل حبات السميد الزبدة.
- 2
في اليوم التالي نعجنه بالحليب السائل وماء الزهر وماء الورد حتى نحصل على عجينة طرية قابلة لتشكيل (كمية الحليب تختلف على حسب نوع السميد ممكن تحتاجي أكتر أو أقل، وطريقة العجن عبارة عن لم المكونات بدون مبالغة بالعجن)
- 3
نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونضع بداخل كل كرة قطعة صغيرة من الراحة الممستكة..ونشكلها باستخدام قالب المعمول
- 4
نصف حبات المعمول في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة..ونضعها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٧ دقيقة أو حتى يشقر القاع (لا داعي لتحمير الوجه)..نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يفتر قليلاً ثم نغطيه بالسكر المطحون..
- 5
يوضع بصحن التقديم بجانب حلويات العيد..ويقدم مع القهوة العربية..وتلذذوا بأطيب معمول هش بحشوة جدا ً مميزة..وعيدكم مبارك وسعيد بإذن الله
وصفات مشابهة
-
-
معمول معمول
كن مطمئنا يا ابن آدم فهناك في الغيب من يهيأ لك من القدر الجميل أكثر مما كنت تتوقع تريد نجمة وهو يهيأ لك القمر وإن نامت عينك فعينيه لا تنام يحفظك ويرعاك حتى في نومك ؛يهديك كلما ضللت يختار لك الخير الذي أنت غافل عنه يا ابن آدم فإنك لتجري خلف ما تحب ولا تدري أنه لا خير لك به وأحيانا تكره شيئا وقد قدر الله لك به كل الخير ولو كنت تدري ما الذي يهيأ لك في علم الغيب لكنت بكيت من حب الله لك ومن عطاياه العظيمة فقط توكل على الحي الذي لا ينام ولا يغفل
-
-
-
معمول بالتمر معمول بالتمر
#عيد_الاضحىاول مره اجرب اسوي والحمدالله كانت النتيجه كثير كويسه وطعم ولا اروعوكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب🌺❤️
-
-
معمول العيد معمول العيد
مممممم كتير طيب ومابحتاج سكر للوجه وكل عام وانتم بخير بمناسبة قرب عيد الاضحى المبارك
-
معمول التمر معمول التمر
بحب كل فترة والتانية اعمل معمول وكعك بدون ما يكون في عيد 😍 بتقدم لضيف الفجأة 😋
-
المعمول بالسميد بالعجوه المعمول بالسميد بالعجوه
كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطراول مره اعمل معمول آخذة الطريقة من ماما
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)