المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم بقري او اي لحم تفضلينه
  2. 4 حبهطماطه (اذا حابه تزيدي عادي)
  3. حبتينبصل كبار
  4. 4 فصوصثوم
  5. ملعقه كبيرهمن هريس الزنجبيل
  6. ملعقه كبيرهمن الكزبره المقطعه ناعم
  7. علبهقشطه او كوب حليب او حليب جوز الهند
  8. ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  9. البهارات
  10. ملح فلفل اسود كاري كركم السبع بهارات او اي بهارات مشكله بابريكا سكر

الخطوات

  1. 1

    اتبعي طريقك في سلق اللحم مده كافيه ليكون طري جدا

  2. 2

    نحمر البصل ونضع الثوم مع الزنجبيل والقليل من السمنه او الزيت

  3. 3

    نضيف للبصل عصير الطماطم مع ملعقه المعجون ورشه سكر

  4. 4

    نترك الخليط على نار متوسطه يتسبك اذا حابه الصوص يصير اخف نضيف ماء

  5. 5

    نضيف القشطه للخليط ونستمربلتحريك ومن ثم الكزبره واخيرا نضع اللحم بعد تصفيه من ماء السلق نخلييها نصف ساعه على نار هاديه وبالعافيه ♥︎

  6. 6

    ممكن تطبق نفس الوصفه مع صدور الدجاج او فيليه السمك والجمبري ♥︎♥︎

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

 افخم الوصفات 🤤
افخم الوصفات 🤤 @cook_16730340
ممكن تنوريني 😍 ع قناتي اليوتيوب للطبخ اسمها جود انس 😋😍 لو سمحتي 🙈 واكتبيلي رائيك 🤗🤗 ☺

وصفة من

Dhikra Mosa 🇮🇶~|👩🏻‍🍳🌹
نُشرت في
السعادة طريقه وليست طريق ✨

وصفات مشابهة