المكوّنات

أكثر من 20حبة
  1. فنجانزيت (حجم الفنجان 80مل)
  2. فنجانسكر رطب
  3. فنجاننشاء
  4. بيضة صغيرة
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  7. 2 ملاعق كبار كاوكاو (فول سوداني) مرحي بودرة
  8. 3 فناجينو ملعقة كبيرة فرينة
  9. الحشو
  10. 10 حباتقوفريط
  11. كأس كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي
  12. توفيا (صلصة الكراميل)
  13. التزيين
  14. 100 غشوكولاته طة بيضاء
  15. 50 غشوكولاته بنية (شكولاطةبالحليب)
  16. كاوكاو (فول سوداني) إفيلي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الزيت و السكر و نخلط ثم نضيف البيضة و النشاء و الفانيلا و نخلط جيداً مدة 5دقائق على الأقل بعدها نضيف الكاوكاو و نخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة

  2. 2

    نغلفها بكيس بلاستيكي و ندخلها الثلاجة ترتاح مدة 10دقائق

  3. 3

    بعد أن ترتاح نقوم بحلها بسمك 3ملم تقريبا و طبعها دوائر وت شكيلها في مول الكورني

  4. 4

    ندخلها الفرن المسخن مسبقا و نتركها حتى تكتسب لون ذهبي

  5. 5

    الحشو نقوم بجمع قوفريط (بسكويت)مرحي و الكاوكاو بواسطة التوفيا حتى نتحصل على خليط شبه متماسك ثم نقوم بإذابة شوكولاتة في حمام مائي دون إضافة ،نقوم بوضع خطوط فوق الشوكولاته البيضاء بالشوكولاته البنية

  6. 6

    نضع الحشو داخل الكوني ثم ندخل حبة الكورني بالشوكولاته من الأعلى إلى الأسفل عكس الخطوط داخل الشوكولاتة نتركها تجمد ثم نزينها بالكاوكاو إيفيلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

 CR _Queen_DZ
CR _Queen_DZ @Chaima_CR
نُشرت في
الجزائر ولاية جيجل
السلام عليكم،أنا شيماء أحب الطبخ و الحلويات كثيرا و أعتبرهم إحدى هواياتي المفضلة ،أنا جزائرية،سأشارككم وصفاتي الناجحة هنا على الكوكباد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة