Source : yurieeDapat oleh2 buah naga, tapi kyrang manis, jadi g laku. Cari2 di cookpad, dapat inspirasi dari mb@yuriee, hasilnya rotinya empuk, enak ... dan alhamdulillah buah naganya bermanfaat... Terima kasih mb, inspirasinya.Oh ya... resepnya mb @yuriee sy kalikan 2, biar kebagian semua orang di rumah#PejuangGoldenApron3#smakit076#smakit06/21

Wahh, challenging sekali yaa challange Mamah kali ini. Seperti lagi diajak main tebak2an 🤭.Sesuatu yang kebetulan.. Lagi pengen nyobain bikin bânh mi sambil mikir adakah diantara bahan masakannya masuk ke dalam 5 huruf B/A/L/O/N? 🤔Dan yeayy, ternyata ada dong..B : Baguette, Bawang putihA : AyamL : LobakOke gas.. Oke gas..------Bânh mi ini sandwichnya Asia, tepatnya dari Vietnam.Menggunakan baguette karena dulu "diperkenalkan" oleh negara jajahannya, Perancis.Di mall / resto masakan Vietnam udah banyak yang jual. Sepintas mirip dengan sandwich dari daratan Eropa tapi tentu aja berbeda citarasa.Notes : Jangan skip / ganti kecap ikan & daun ketumbar yaa supaya rasanya tetap authentic.#CookpadCommunity_Bandung#BahanBALON

Lagi terpana sama resep-resep sourdough Bim's Kitchen di media sosial. Bim memberikan langkah-langkah cara mengadon, cara membuat starter sourdough, dilengkapi dengan video-video sehingga buat pemula mudah dimengerti. Nah kali ini tertantang membuat baguette Vietnam yang ada campuran gula dan butternya sehingga hasil rotinya pasti gak kecut dan akan lembut. Ternyata setelah jadi, hasilnya cantik sekali dan rasanya enak sekali. Sayang saya belum ahli scooring alias belum ahli menyilet roti, xixixixi. Tapi untuk pemula, oke lah.

Roti ini mudah banget buatnya, gak ribet, bahannya jg super simple, stlh roti matang nah isiannya aja yg butuh wkt sedikit buat nyiapinnya, tergantung mau di isi berapa banyak sih😁Teksturnya lembut di dalam tapi crunchy di luar. Mirip baguette nya perancis, cuma ini bentuknya gak panjang.YouTube : Novi Manukallo#VietnameseBanhMi#WheatBread#JagaJarakPakaiMasker#CookpadIndonesia

Ngebet banget kepingin ikutan #FestivalResepAsia nya #Cookpad. Dan sempat bingung mau ikutan negara mana yaaa?? 🤔🤔. Setelah browsing, baca-baca. Saya naksir nih sama sandwich asal #vietnam ini. Secara saya sendiri sebenarnya belum pernah makan lobak 😁. Jadi penasaran gimana rasanya 🙄🙄. Dan akhirnya, saya bisa menyelesaikan misi mengerjakan #vietnamesesandwich ini. #Sandwichvietnam ini uniknya ada potongan jalapenos, yaitu jenis cabe yang bisa mirip-mirip sama cabe rawit burung nya Indonesia. Beda nya, liat di gambar cabe nya gede polll 😆😆. Hasil dari baca-baca Bánh mì merupakan sandwich ala Vietnam, namun berukuran sedikit lebih besar. Bánh mì terdiri dari sembilan lapisan bahan, mulai dari baquette bread, lalu dilanjutkan dengan jalapenos, daun ketumbar, wortel dan lobak, daging ham, dan daging babi khas Vietnam (atau pilih salah satu), timun, dan terakhir mayonnaise. Selain itu, Bánh mì ini juga bisa ditambah dengan irisan bawang bombay, serta saus tomat ataupun sambal (idntimes.com). Untuk versi ini, saya gunakan yang halal #dagingsapi sebagai pelengkap nya. Penasaran rasanya? Yuk ikutan buat !! 🤗#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #BanhMi #cookpadcommunityResep roti baquette: dhy

#RasaSerumpun #GAS2025Kepikiran pengen buat Bahn Mi Vietnam.Acar (Đồ Chua ), marinasi daging panggang serai & Adonan Roti/ Baguette nya di hari yg sama, jd bikin roti dg metode autolisis di malam harinya.Bánh Mì, sandwich khas Vietnam dg baguette renyah berisi daging, butter, & acar segar. Biasanya dinikmati saat sarapan, tp enak disantap kapan aja.Note: Resep ini saya skip ‘Pate’.Byk versi Bánh Mì Vietnam tanpa pâté.Tetap ada creamy nya pakai mayo & mustard tipis. Enakkss🫶🏻.#Autolyse #Baguette#Vietnamese #Roti #Acar #AcarVietnam #ĐồChua #BanhMi#Ayam #AyamPanggang

Recook dari resepnya @yuriee87, tapi takaran saya ganti menggunakan sendok. Empuk bgt hasilnya...

Sangat beruntung dengan bahan yang tertera dalam list mamah ada buah naga merah, karena kebetulan buah naga di kebun belakang rumah sudah matang, walaupun cuma satu...#PesonaPinkDalamSajian#BALONChallenge

Thai Milk Bun / Roti Susu Thailand adalah roti lembut yang viral banget tahun lalu sampai ada jastip segala. Kuliner khas Thailand ini terkenal dengan isian krim susunya yang kaya rasa, lumer di mulut dengan taburan bubuk susu serta gula halus di atasnya.Berhubung gak ada susu bubuk saya pakai taburan gula halus saja. Dan untuk isian saya isi 2 varian matcha dan chocolate.Hasil akhir roti lembut lhoo. 24 jam suhu ruangpun masih tetap lembut. Gak perlu jastip² segala nich. Buat sendiri aja yukk 👌💕Source Recipe ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/17254264Happy Friyay 💕#RasaSerumpun#WongKito_RasoSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Sumber resep : @olive1994BismillahAnak-anak sudah besar semua, jadi seleranya juga makin luas. Sebagai pengguna sosmed, apa pun yang viral, mereka pasti tahu duluan dibanding saya 😂 seperti Thai Milk Bun ini. Sebenernya saya itu lebih suka kalau coba resep harus kenal dulu sama resep aslinya, pernah cicip gitu lho…tapi berhubung ini kejauhan ya kalau mau coba, jadi cari referensi sebanyak-banyaknya saja deh. Waktu saya search di Cookpad, menurut saya resep Mba Olif ini yang paling mendekati aslinya, dari komposisi adonan roti dan isian. Cuma sayang di sini saya memanggang rotinya terlalu coklat, karena menurut yang saya baca, penampakan roti aslinya putih. Namun begitu rotinya tetap empuk dan lembut, rasanya manis dan susunya berasaaa banget, nikmat disantap dingin-dingin 👍🏼#HidanganFavoritAnak#CINTE_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Sebenarnya saya jg tidak begitu tau ttg roti viral ini... 😂 kudet bgt karena di Semangcook pada bikin ini akhirnya br searching apa sih ini. owh ternyata oh ternyata... akhirnya balik lagi cari resep yang sepertinya menjanjikan... ketemulah resep dari YT Luvita Ho. yg dia bnr2 rasain dl rasa asli dari Thai milk bun ini trs br dia buat.. 😅 aku cuma ambil resep cream atau fillingnya aja, kalo untuk adonan roti sepertinya Sama aja ya.aku bikin versi agak ekonomis ya, karena untuk krim nya harusnya pakai Whipcream cair, aku pakai Whipcream bubuk aja.#MakananViral2024#Semangcook_WestauViral#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...Mengingat kembali jajanan / makanan viral 2024, ternyata banyak yang belum pernah saya coba 😂. Termasuk jajanan viral satu ini, Thai Milk Bun.Saya cooksnap resep milk Bun ala-ala Thailand milik kak @cookingwithhel.Wah, ternyata seenak itu ya, makanya viral. Rotinya empuk dan lembut, krimnya begitu juga. Mantap.Untuk creamnya, saya pakai custard bubuk menggantikan maizena + kuning telur di resep kak Hel.#semangcook_westauviral#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_semarang#makananviral2024