Kue Semprit Garut/Larut
Aku selalu keinget rasa semprit yang ada rasa gurih dari kelapa nya. Dan tekstur yg lumer di mulut. Dulu saya mengira itu menggunakan terigu. Tapi ternyata saya salah. Kue semprit yg satu ini menggunakan tepung Garut/Larut/Arowrot. Emang rada susah cari nya. Dan harga nya juga lebih mahal dari terigu biasa. Tapi jangan salah, tepung ini juga bermanfaat untuk mengatasi asam lambung lho.
Kue Semprit Garut/Larut
Aku selalu keinget rasa semprit yang ada rasa gurih dari kelapa nya. Dan tekstur yg lumer di mulut. Dulu saya mengira itu menggunakan terigu. Tapi ternyata saya salah. Kue semprit yg satu ini menggunakan tepung Garut/Larut/Arowrot. Emang rada susah cari nya. Dan harga nya juga lebih mahal dari terigu biasa. Tapi jangan salah, tepung ini juga bermanfaat untuk mengatasi asam lambung lho.
Cara Membuat
- 1
Sangrai Tepung Garut/Larut sampai matang. Tandanya tepung menjadi sangat ringan saat di aduk. Tunggu biarkan dingin.
- 2
Untuk penghematan, 1 santan Sasa saya beri tambahan 6 SDM air matang aduk rata. Jadi kita ambil 6 SDM saja buat dicampur ke adonan.
- 3
Campur gula halus, kuning telur, margarin dan santan. Aduk sampai tercampur rata. Kalo aku ngaduknya pake sendok nasi.
- 4
Tambahkan tepung Garut dan terigu secara bertahap. Aduk sampai rata.
- 5
Semprit kan adonan di loyang yg sudah di semir margarin. Bentuk sesuai selera. Kalo aku dibentuk bulat2.
- 6
Masukkan ke dalam oven. (Me oven tangkring selama 20 menit di rak bawah, pindahkan ke rak atas dan oven lagi 10 menit)
- 7
Keluarkan. Tunggu sampai dingin. Tata di tempat kedap udara.
Resep Serupa
-
Kue Semprit Garut Kue Semprit Garut
Berhubung mau mendekati bulan suci Ramadhan coba-coba bikin salah satu kuker favorit sekeluarga kue semprit garut. Nyoba resep di yt dan cocok rasanya enak manisnya pas☺️#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#4thweek
-
Kue Semprit Larut Kue Semprit Larut
#berburucelemekemas#resolusi2019assalamualaikum Bunda, ini resep saya bikin untuk oleh2 kerabat yang mau pergi. Ini kue favorit lebaran kami dan kesukaan Ibu saya.Silahkan disimak video nya untuk pembuatannya ya:https://www.youtube.com/watch?v=2rBWQc0Z62Mdan jangan lupa bantu subscribe agar kami makin semangat membuat video2 yang bermanfaat.terima kasih :)wasaalam
-
Kue Semprit Garpu Kue Semprit Garpu
Sebenernya ini kue semprit, karena saya gk punya cetakan jadi pakai seadanya yaitu garpu.. Rasa nya kue semprit..😁
-
Kue semprit jelarut/garut Kue semprit jelarut/garut
BismillahTahun lalu ada yang minta dibuatin kue kering dari tepung jelarut. Terus terang saya pernah makan, tapi belum pernah buat. Jadi saya coba resep ini dari chanel you tube ayo masak ayo makan. Dan ternyata enak, jauh lebih enak dari yang pernah saya makan.Semoha sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CookiesGlutenFree#CookpadCommunity_Bali#UmbiTinggiGizi#CPBaliAuthor2024_Ima#CPBali_UmbiTinggiGizi2024
-
Kue Semprit Tepung Larut Kue Semprit Tepung Larut
Kue jadul kesukaan, sewaktu kecil saya suka ikut membuat bersama Ibu. Sekarang saya persembahkan resep kue semprit tepung larut ini untuk Ibu. Dibuat sama seperti dulu berbentuk huruf 's', kenangan yang tidak akan tergantikan..ikut mencetak dan menunggu hingga kue semprit ini matang, mencicip kue yang baru keluar dari oven 😁. Selamat Hari Ibu ya Ma ❤️...Selamat Hari Ibu juga untuk teman2 cookpaders 💕#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang
-
Kue Semprit Kue Semprit
Kue semprit ini teksturnya renyah bukan lembut dan lumer dimulut ya, menurut saya manisnya pas.. masih tahap belajar membentuk dengan spluit perlu jam terbang ekstra untuk bentuk yang memuaskan
-
Kue Semprit Kue Semprit
Kue semprit ini menjadi kenangan masa kecil saya setiap berlebaran di rumah nenek di Jawa Timur. Aroma vanilanya yang harum dan wangi susu yang gurih membuat kue semprit ini menjadi salah satu kukis favorit saya setiap lebaran#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas
-
Kue Semprit Kue Semprit
Akhirnya beli oven dan langsung eksekusi bikin kue semprit, padahal bukan dalam rangka lebaran. Kalau lebaran saya biasanya beli kue semprit harganya 75.000, tp ini modalnya cuma 30.000 an aja (beli spuit, tepung, dan choco chip). Hasilnya jadi 1 1/2 toples kecil.
-
Kue Semprit Kue Semprit
Ini kue semprit versi ke-2 yg aku share di sini...#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Semprit Kue Semprit
#ResepPertamaku Saat pertama kali nyoba buat kue semprit saya melihat resep Bunda Yunie Say (Say Yun). Tapi dari bahan2 di resep tersebut, ada bahan yang saya ganti yaitu saya mengganti mentega dengan margarin merk blue band cake and cookies. Akibatnya cukup fatal, jadinya kue lebih keras dan tidak wangi. Jadi setelah searching dan bertanya kemana2, untuk kedua kalinya saya mencoba membuat kue semprit lagi dengan bahan yang sudah di upgrade. Hasilnya memuaskan dan suami pun bilang enak😊Oh ya. Kue semprit ini saya buat karena ad sisa 2 kuning telur dan 2/3 putih telur. Karena sayang banget jika putih telur tidak terpakai, alhasil kucampurkan saja untuk kue semprit ini.😅
Lilyantika -
Kue Semprit Kue Semprit
Kali ini saya coba resep kue semprit nya dr YouTube Devina Hermawan.Hasilnya enak dan renyah. Kue lebih kokoh karena pake margarin full.Recommended ya.
-
Kue Semprit Kue Semprit
Ini adalah eksperimen pertamaku membuat kuker dgn spuit. Ternyta jemari tanganku msh kaku & kurang lemes. Maklum yaa namanya jg baru pertama kali belajar, menyemprotkan adonan dgn spuit ini kuakui bikin jari tanganku lumayan tegang tadi, saking beratnya mendorong adonan dr piping bag. Oke, mgkn laen kali ada baiknya mencoba cetakan kue semprit yg suntik yaa. In syaa Allaah. Sebenernya bikin kuker itu lumayan mudah yaa.. alhamdulillaah hasilnya jg lumayan lumer di mulut. Aku pake resep mbak Endang JTT yaa, soalnya sengaja nyari yg resepnya simpel ga perlu menyangrai tepung sblmnya. Cm aku pake 1/2 resep dari takarannya yaa krn males ngantri loyangnya klo2 hasilnya byk.Ini yg kutulis takaran resep aslinya yaa.Selamat mencoba & semoga bermanfaat^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar