Kebab
Kebab, merupakan penganan siap saji yang berisikan daging sapi. Penganan ini berasal dari timur tengah.
Nah takjil sore tadi special request by adek bontotku, yuk langsung aja kita buat✌
Kebab
Kebab, merupakan penganan siap saji yang berisikan daging sapi. Penganan ini berasal dari timur tengah.
Nah takjil sore tadi special request by adek bontotku, yuk langsung aja kita buat✌
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan wadah, lalu masukan bahan untuk membuat kulit kecuali minyak. Uleni adonan hingga kalis.
- 2
Setelah adonan kalis, beri minyak. Lalu uleni lagi sampai minyak merata.
- 3
Diamkan adonan -/+ selama 30menit.
- 4
Sambil menunggu adonan didiamkan 30menit, siapkan bahan untuk membuat daging isian. Cincang bawang putih dan bawang bombay.
- 5
Lalu panaskan sedikit minyak, setelah minyak panas tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 6
Setelah harum, masukan daging kornet. Tambahkan garam, gula pasir dan lada. Aduk hingga tercampur rata dan matang, lalu angkat.
- 7
Lalu bagi menjadi beberapa buletan adonan yg tadi sudah di diamkan 30menit.
- 8
Giling adonan tersebut sampai tipis, dengan diameter sesuai selera.
- 9
Setelah semua adonan sudah digiling, siapkan teflon lalu panggang adonan kulit dan jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong.
- 10
Lakukan sampai ke2 sisi kulit matang dan sedikit kecokelatan.
- 11
Setelah semua kulit sudah dipanggang, siapkan bahan isian seperti mayonais, saos cabai, selada dan tomat. Potong selada dan tomat sesuai selera.
- 12
Lalu ambil 1 lembar kulit, beri selada dan tomat. Letakan daging, mayonais dan saos cabai diatas selada dan tomat.
- 13
Lalu gulung isian dgn kulit, dgn bagian atasnya terbuka. Ulangi sampai semua kulit terisi.
- 14
Kebab pun siap dinikmati😊
Resep Serupa
-
Kebab Kebab
kebab.siapa sih yang ga tau jajanan yang satu ini?layaknya gorengan,penjual keban juga sangat mudah didapatkan di tiap sudut jalan terdekat.harganya bisa dibilang sedang sedang saja,tapi coba saja anda membelinya dalam jumlah banyak,dijamin bikin murung.saya sendiri,untuk satu porsi kebab kecil,bisa dibilang hanya mengutik lambung saja.alias ga kenyang.nah,jika kebetulan pasukan anda doyan kebab,ga ada salahnya kok membuatnya sendiri.anda bisa menggunakan daging khusus kebab,bisa anda dapatkan secara online di marketplace kesayangan anda.atauanda bisa menggunakan smoked beef yang mudah ditemui di supermarket terdekat.tak ada supermarket?hem ya,daging ayam rebus enak juga kok,taburi sejumput garam pada suwiran ayam rebusnya ya.berikut resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar