شارك

المكوّنات

  1. كيلةزيت
  2. كيلةسمن ذايبة
  3. كيلةحليب
  4. فرينة
  5. قبصة ملح
  6. الحشو كاوكاو مرحي
  7. كأسسكر قلاسي
  8. ماء زهر
  9. سكر قلاسي لتسكار
  10. شاربات كأس ماء زهر
  11. كاسسكر قلاسي
  12. مغرف فرينة

الخطوات

  1. 1

    أولا نجيب غسبيون ونخلط قيها زبدة ذايبة وزيت وحليب وملح ونخلط مليح مليح حتي تولي كما لحليب ومنبعد نزدلها فرينة غير بشوية حتي نتحصل علا عجينة طرية طرية ملازمش تكون كيف صابلي ونخلوها ترتاح مدة ساعتين علا أقل

  2. 2

    منبعد نحضر لحشو تاعنا بعد مانرحي كاوكاو محمص نزدله كاس سكر قلاسي ومغرف زبدة ونلم بب ماء زهر ونشكل كريات علا حجم عشرة غرام

  3. 3

    ومنبعد كي تريح لعجينة تاعنا نشكل كريات بحجم تلاتين حتي خمسة وتلاتين غرام ولي معندهاش ميزان عينها هيا ميزانها وتخدم وتحل عجينة وهدوك كرية تاع حشو ترحعها علا شكل حربوش وتحطها في بداية عجينة ونلف ونضغط علا أطراف ونشكل كامل حبات توعنا

  4. 4

    وكي نكملوهم نثقبوه بل كيردون حتي ميتنفخش بزاف ونطيبوه مل تحت ومنبعد مل فوق متحمروش باه ميقسحش

  5. 5

    منبعد نخلوه يبرد يبرد مليح باه نسكروه في هذاك ماء زهر مع كاس سكر وفرينة ونحطه في سكر قلاسي كي شغل ندفنه فيه ونخليه لمدة خمس دقايق ونجبده ومنبعد نذري عليه سكر قلاسي باه تجينا حبة متحفة وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Moussa Amine
Moussa Amine @cook_21213148
نُشرت في
أعشق الطبخ التقليدي والعصري بكل تفاصيلهأنا إمرأة متزوجة أم لأبن هو حياتي ونور حياتي أعشق زوجي لدرجة الجنون لأقبل الرجال ومرحبا لكل إمرأة حتي نتعلم من بعض
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة