Hawa mendung syahdu gini bikin makanan berkuah aja😍🤤Ditambah tempe hangat aja uda mantuuulll ini mah wkwk, tentunya pakai resep yang simple yaa🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Rawon#Homemade

Source: Xander’s KitchenRich taste 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍#CookpadCommunity_Jakarta

#ocacooking.. bikin Menu buka puasa dan sahur 😊

Setelah 2 hari gak masak, akhirnya hari ini masak yang simpel dan sekalian bisa buat buka puasa dan sahur 😁Cuss ke resep yaa 😁

kalau lagi iseng pengen masak rawon yah masak donk.. hehehhee

Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.

Saat jalan pagi, saya melipir dikit ke pasar...eh, liat kluwek ama toge pendek! Langsung kebayang bikin rawon. Sekalian aja nyari telur asin ama kerupuk udangnya. Kalo dagingnya saya sudah punya stock di freezer.Mpe rumah sambil nge-defrost dagingnya, saya buka cookpad buat nyari resep rawon. Dari beberapa resep saya pilih yang punya @mbantuk. Cuzzz langsung bikin buat makan siang.

#5resepterbaruku

Request anak lanang & mas bojo hari ini pgn yg kuah2..yah akhirnya bikin rawon ala kadarnya yg penting cukup buat buka puasa nanti hehe.. 😁

Sebenarnya sy nggak jago masak. Jadi sejak menikah nggak pernah bikin bumbu rawon sendiri. Biasanya beli bumbu basah dipasar atau bumbu yang tinggal cemplung. Tapi belakangan merasa nggak mantap. Emang rasanya jauuh banget. Secara ibu sy jago masak. Rawonnya enaak. Dan sy juga orang asli Malang yang tiap pulang kampung selalu makan rawon di Rawon Tessi...hihi..jadi tahu perbandingan antara rawon yang sy bikin dengan rawon yang lain. Akhirnya ngubek2 di mbah Google. Dari dulu sy ngefans berat sama Catatan Nina. Walaupun nggak masak2 banyak...sekadar baca aja udah puas. Hihi...akhirnya sy pun nyoba bikin dengan resep catatan Nina. Alhamdulillah rasanya pas. Enaaak sekali...udah mirip2lah sama rawon tessi di Malang... :D yang perlu diperhatikan adalah pemilihin bahan utama yaitu kluwek yaa...jadi jangan sampe kita pilih kluwek yang berasa pahit getir. Nanti rawonnya jadi nggak enak. Cuss yuk resepnya....resep sy sesuaikan dengan bahan di rumah yaa...

Suami dan anak-anak request rawon, biasanya saya bikin rawon kuahnya pekat hitam. Namun untuk kali ini saya pengennya kuah yang tidak terlalu hitam jadi kluweknya dikurangi tapi kenapa hasilnya tetap hitam ya.. 🙄Mau dikurangi lagi takut nanti ciri khas rawonnya hilang jadi ya diterima saja hasilnya ini.. 😄Saya juga pakai paru lebih banyak karena anak-anak lebih suka makan paru daripada daging.

Melanjutkan dan mengupdate foto draft yang udah dari 2019 tak terlanjut karena malas menulis. 😂😂😂 akhirnya ya di post jugaa.. herewego ! 🤗 ||Source : Xanders Kitchen w/ modifikasi#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4