Keripik kentang sederhana (cemilan untuk anak)
Bismillah... Shofiyyah suka banget sama makanan yg renyah2. Apalagi kerupuk, keripik atau snack kentang kemasan dia paling doyan. Tapi, karena abinya khawatir... jadi disuruh mbuat sendiri. Ini kedua kalinya saya nyoba (pertama kali nyoba renyahnya nda tahan lama). Pas nyoba ini saya ngikutin step dari youtube channel nya 'TheHasanVideo'. Kalau ada yg mau ngikutin step lebih jelasnya bisa lihat videonya yg berjudul 'Chip Potatoes Ala Chitato Kriuk Tahan 2 Bulan'. Step/resep yg saya share agak berbeda... karena saya menggunakan bahan dan alat2 yg ada di rumah... selamat mencoba :)
Keripik kentang sederhana (cemilan untuk anak)
Bismillah... Shofiyyah suka banget sama makanan yg renyah2. Apalagi kerupuk, keripik atau snack kentang kemasan dia paling doyan. Tapi, karena abinya khawatir... jadi disuruh mbuat sendiri. Ini kedua kalinya saya nyoba (pertama kali nyoba renyahnya nda tahan lama). Pas nyoba ini saya ngikutin step dari youtube channel nya 'TheHasanVideo'. Kalau ada yg mau ngikutin step lebih jelasnya bisa lihat videonya yg berjudul 'Chip Potatoes Ala Chitato Kriuk Tahan 2 Bulan'. Step/resep yg saya share agak berbeda... karena saya menggunakan bahan dan alat2 yg ada di rumah... selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, rendam dalam air kentang yg sudah dikupas. Lalu potong kentangnya tipis2 bisa menggunakan alat khusus atau dipotong manual dengan pisau, lalu rendam lagi kentang yang sudah direndam agar tidak berubah warna.
- 2
Jika kentang sudah dikupas semua, buang air rendaman kentang. lalu cuci kentang beberapa kali hingga air cucian menjadi bening.
- 3
Rendam kentang dan beri cuka seperlunya. Diamkan selama 10-15 menit. setelah itu bilas kentang dan terakhir rendam kentang dengan air es. lalu kentang siap digoreng. Jika suka, bisa ditambahkan bubur tabur setelah kentang selesai digoreng.
- 4
Salah satu tips yg saya dapat dari videonya: Goreng kentang dengan api besar diawal, agar tidak terlalu menyerap minyak dan tidak rawan lengket. Jika dirasa sudah mulai mengering lalu pindah apinya ke api sedang :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cemilan keripik kentang Cemilan keripik kentang
Hari libur gini pengen cemilan, tapi males keluar karena hujan seharian. Liat masih ada kentang nih, iseng deh coba bikin keripik kentang. Simple banget ala anak kosan!
-
Keripik kentang simple Keripik kentang simple
Assalamualaikum... ceritanya pagi² bangun tidur si kecil minta kentang goreng🤩,, tapi g ada stok kentang yg Frozen food dikulkas 🥺Al hamdulillah nya,,,ada 1 buah kentang mentah di rak sayur, alhasil dibuatlah keripik kentang,,, yg penting dia tetep doyan🤭🤗
-
-
Keripik kentang simple Keripik kentang simple
Ada sisaan kentang..mubadzir klo gk di bikin sesuatu..
-
Keripik kentang simple tanpa kapur sirih Keripik kentang simple tanpa kapur sirih
Kentang yang saya pakai kentang yang kecil², jadi sesuaikan stok yang ada saja ya.
-
Keripik kentang (gurih & simple) Keripik kentang (gurih & simple)
Ada kentang sedikit karena mau bikin olahan dari kentang ga sempat2 kejar2an dengan orderan kue tart beberapa hari ini jadi bikin yg simple ga ribet tapi bikin nagih terus buat dimakannya😋*Tips: menggoreng menggunakan api kecil cenderung sedang agar hasil renyah*Tanpa tambahan Kaldu bubuk dll keripik kentang pun udah enak karena sebelumnya sudah direndam garam terlebih dahulu#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3#cocotangPost_olahanKentang
-
Keripik kentang Keripik kentang
Sisa kentang kemaren, dibuat kripik, blm maksimal sih, yang irisannya tipis renyah kriuk tp yg irisannya agak tebal gak tahan lama garingnya
-
Keripik kentang Keripik kentang
Hari ini aku bikin keripik kentang yang renyah loh..... enak bangettt
Reyhanung Pasha Nareswary -
Keripik kentang Keripik kentang
Persediaan kentang d kulkas bnyak bnget, d buat keripik aj buat camilan smbil nonton TV,gk pke ribet pula,
-
Keripik kentang serbaguna Keripik kentang serbaguna
Kok nama keripik kentang serbaguna sih 🤣 ada-ada saja deh aku ini, eh tapi benar lho keripik ini bisa untuk camilan, topping makan apa saja, buat taburan soto ayam juga nikmat sekali bahkan daya simpannya bisa 1 minggu lho jika kita masukan ke toples kedap udara. Hanya dengan 3 buah kentang seharga 7000 rupiah bisa untuk camilan tidak kalah dengan kemasan potato chips yang dijual dengan harga 10-25 ribu itu lho. Tinggal suka suka aja masukan bubuk topping apa saja itu opsional, mau plain juga enak kok 😃🤩.#PekanPosbarHidanganKering🥔 🔪tips : - untuk kentang potong potong tipis ya agar renyah. - sediakan tissue untuk menyerap minyak goreng setelah matang. - untuk taburan terserah saja mau plain boleh, mau pakai bubuk perasa bbq dll juga bisa.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar