Kerupuk Gabus (Bahan & Buat nya Simple)

Slena
Slena @cook_5372218

Untuk melengkapi kue hari raya para bunda dan mommy atau hanya sekedar untuk cemilan...di jamin anak bunda/mommy suka..

Kerupuk Gabus (Bahan & Buat nya Simple)

30 orang berencana membuat resep ini

Untuk melengkapi kue hari raya para bunda dan mommy atau hanya sekedar untuk cemilan...di jamin anak bunda/mommy suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTapioka/Sagu (Saya pake Tapioka)
  2. 120 gKeju (di parut)
  3. 2Telur ukuran sedang
  4. 50 grMentega
  5. #Adonan Blender
  6. Keju dan telur di blender sampai keju halus (sebentar saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur semua bahan. Dan ulenin sampai tercampur dan kalis (waktu kalisnya sebentar ko tidak seperti membuat donat). Saya ngaduk sampai tercampur pakai sendok nasi. Setelah tercampur dan tidak lengket di baskom, baru saya uleni sebentar pakai tangan.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya di panci pengorengan. Ambil adonan sedikit saja. Lalu gulung-gulung menggunakan tangan. Langsung masukkan ke panci penggorengan. (Minyak harus dalam keadaan dingin dan kompor mati dan Jangan dibikin menumpuk)

  4. 4

    Letakkan panci penggorengan ke kompor gunakan api sedang. Tunggu sampai pinggiran kerupuk mulai mengapung. Lalu langsung aduk. Agar tidak lengket. Jika ada yang lengket sedikit langsung pisahkan

  5. 5

    Goreng sampai kerupuk mengapung semua sambil di aduk-aduk dan warna coklat kekuningan.

  6. 6

    Untuk goreng ke dua kalinya sama ya, minyak harus dalam keadaan dingin dulu. Begitu seterusnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Slena
Slena @cook_5372218
pada

Komentar

Resep Serupa