مقروض الورقة لقسمطيني بنة وخفة
#حلويات_العيد على قناة Si Superfood قناة تعليم الطبخ وأسراره
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة على رسول آلله تحضير العجين تخلط كل من الدقيق والسمن مع بعض يفرك جيداً نضيف الملح مع الزهر ونخلطهم مع العجين ثم تدريجيا نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة نتركا ترتاح نصف ساعة وبعدين نعجنها جيداً ونقسمها كريات حجم البرتقال ونغطيه ونتركها ترتاح 4سعات على أقل
- 2
عجينة الغرس بعد ما نكون كل العضم ونقيها مليح مع قليل من الزيت حتى تسهل عملية نزع العضم نضيف القرفة الجلجلان وماء الزهر والماء نتحصل على عجينة طرية نشكل حرابيش ما ندهن أيدينا بالزيت
- 3
بعدما تكون العجين ترتاح نفتح كل كرية على طاولة العمل نفتحا رقيقة نضع حربوش من الغرس ونلف العجين 3لفات ونقطع العجين نقطع الحربوش إلى مقروضات ونفتح فتحة صغيرة ونضع حبة فول سوداني فلوسط لمقروضة
- 4
نحطو فلفرن ربع ساعة
- 5
Https://youtu.be/MwwYYL8l4NU
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقروض المقلا القسنطيني مقروض المقلا القسنطيني
#عيد_الاضحى https://youtu.be/wyLKDkkeAj0
-
مقروض الكوشة القسنطيني مقروض الكوشة القسنطيني
#اكلات_ولايتي .المقروض في قسنطينة هو سلطان الصينية
-
-
-
مقروض المقلة مقروض المقلة
#طبختها_بحب#حراير_الجزائر#هرمون_السعادة انا نموت على الحلويات المعسلة ،درت هاد المقروض لزوجي تشهاه وانا بطبيعة الحال طلي على قلبي درتو بكل بحب
-
مقروض المقلة مقروض المقلة
سلطان المائدة الجزائرية بدون منازعحنا جزائرية ديما نديرو مقروض الفور نبدل شوية ان شاء الله تنال اعجابكم اول مرة نجرب مقروض المقلاة من الاول للاخر
-
-
-
مقروض المقلة مقروض المقلة
السلام عليكم رمضان كريم وربي يقدرنا على الصيام والقيام وقراءة القرآن ويرفع عنا البلاء.حبيت نشكر الأخت وقار وأليسا وأم أنس اللي رايحة تزيد هذا رمضان ربي يعطيك وقفة ساهلة .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)